Iris's life

36

2011-10-01T11:55:00.003+08:00

東岸細雨絲絲，海浪聲隨秋風送來，天邊偶有雷電閃亮，我坐在有著溫柔微光的陽台望著眼前靜靜地想，在這個生日的夜晚。

想從前，小時候青春期叛逆讀書不算好工作亂忙結婚成家生小孩，還想家人同學朋友同事死黨那些會讓你看著他微笑的人。

思緒靜靜地帶我穿越時空，腦海中每個畫面都是在愛裡進出，既深刻也短暫，大概只要十分鐘，就可以像電影預告片剪輯播完，截至目前為止，下集還有待繼續~

感謝好姊妹用心安排的晚餐，謝謝凱西帶全家來聽海，生日是生活裡小小的一天，它讓你知道這個世界對自己有多麼好！

愛你一萬年的福克斯冰川--Fox glacier

2011-07-07T12:55:00.005+08:00

六月轉眼一過，我還沉浸在回憶紐西蘭的美好裡，熱氣逼人的夏日，就先來篇冰川消暑吧！

南島(South Island)的福克斯冰川(冰河)是我們此行的超級重點，面對這千萬年前就等待著的壯麗奇觀，我們用最豪邁的方式來迎接她─搭直昇機遊冰川。

遊冰川的方式有幾種，一般有全程徒步半日或全日遊登冰川，或是像我們選擇 Helihike搭直昇機上到冰川高點之後才徒步遊覽。

在 Fox town 起飛後10分鐘，我們看見冰川了！從機上往下看，冰川的形貌像是大山間一條竄出急奔的河流卻瞬間停格靜止不動。

再靠近一點時，直昇機沿著山璧飛，然後輕巧地降落在一處較為平坦的冰面。一路帶著我們的嚮導John先行下機為我們敲開濕滑的冰面開路。

穿上冰爪，我們開始體驗在〝冰上走路〞的樂趣。

漸漸習慣了行走或站立在冰面上，John開始解說，他告訴我們冰川是"活的"，以極慢幾乎無法察覺的速度前進，腳下的這條福克斯冰川每天往下移動 5m。

冰川表面看似平坦，實則在緩慢移動間形成多種形貌，純淨的冰河水透射出美麗奇異的藍光。

我在做什麼？凍著手也要給我幾口冰河水。

如此冰涼清甜的冰河水，任何賣水的廣告詞都形容不上，這才是我們真正該喝的水，我把背包裡的小水瓶裝滿了冰河水，要珍惜著享用它。

地球暖化總有一天會讓眼前的一切都消失，望著美麗冰海，說什麼都比不上親身來感受一趟！

初探魔戒之境--行前

2011-05-29T21:30:00.006+08:00

平均每年有一趟對Casey和我而言〝重要的旅行〞，旅行之所以被視為重要，可能是在於有某種心情上〝特別的期待〞或是體能上〝特別的挑戰〞。

去年〝特別的挑戰〞是去沙巴 (Sabah) 登4000M的神山 (Mt. Kinabalu)，今年〝特別的期待〞則是下周末就要登場的13天紐西蘭南島之旅！

Casey 將這趟旅程當作是我們結婚五周年紀念的禮物，他花費精神在安排上格外的投入；此外，對我而言更多的是對新境地的探索，紐西蘭=純淨之地，這是多好的理由讓人非去不可呀！

為了不過度奔波，我們這回只專心玩南島，北島的美景得暫時捨下。還得暫時捨下的是當父母的角色，小魚會去她的姑媽家暫住二周，沒有孩子同行，這一程是我們加上老搭檔 Maggie 和 Ming 的四人之旅。

我們安排的行程是這樣的：
1. 基督城出發→搭高山火車到達西邊小鎮 Greymouth。
2. 然後駕車往南直下去 Fox Glacier →冰川之旅
3. 冰川之後→Wanaka湖→皇后鎮
4. Te Anau 螢火蟲洞→Milford Sound峽灣→再回皇后鎮
5.前往庫克山→Lake Tekapo→回到基督城

以上這些點都是南島的精彩之處，一個個都讓我們不想錯過。單單在皇后鎮就會住上四晚，特別選了有陽台可面湖的住宿點，我們的萬千期待就是要將美景飽覽無遺。

我是屬於〝山人〞型，愛山勝於愛水。多年前Casey在一次紐西蘭差旅回來後告訴我：「那是你會很喜歡的地方」。

今晚我們要重溫電影「魔戒三部曲」，任思緒神遊那美好得不真實的大地，本山人已做好準備，NZ我來啦！

兩種時空

2011-01-06T12:31:00.006+08:00

返台渡了這趟長假，再回到KL，讓我有種活在兩地、維繫著兩份人際情感、有雙份記憶與回憶，在兩種時間與空間上流轉著全然不同的心情。

但我好像也沒有忘記，人活在哪裡就自然會調整成怎麼生活。

就像開車出門，台灣是左駕靠右，大馬是右駕靠左，鑽進台灣的街頭小巷我知道怎麼停車不會被抓開罰，在KL我也能輕鬆駕車，卻只去那12345個地方而且最好有停車場。

兩地沒有時差，在大馬汗流浹背長年如夏，一天不流汗那一定不是大馬；而台灣的冬天可是口罩手套風寒露重，我媽家的門窗總是隔絕不了外面的冷風。

再說社交，如果我人在台灣不打電話給朋友或想盡辦法要見上一面那我一定是瘋了；在KL若非買菜接送或有朋友熱烈邀請才會懶懶出宅。

走在台灣的街上，尋找著熟悉親切的景物與味道，我喜歡不變的老東西卻又經常有新發現的小驚喜。在KL街上，我像個久住的客人來往其間，對一切似懂非懂沒有驚喜只覺不陌生。

真真切切的兩種文化和氛圍，找得出來的也許就在空氣、聲音、眼神、笑容和色彩裡有了差別。

我愛台灣也喜歡KL，我不是雙面人但也許有雙面性格，就在飛機平穩降落的瞬間可以快速變臉，用最好的面貌，在這兩個世界裡都活得自在活得好。

有朋

2010-11-10T00:34:00.004+08:00

這個剛過的十月是特別充實的，前後兩位好友或說老友各自帶著年幼的孩子來訪。

有朋遠方來，即便僅僅是趁孩子入睡後窩在沙發裡回憶著女孩們的青春聊個痛快，那兩心相知的溫暖，可是滿滿地在我心懷。

兩位好友與我的情份各有不同，若以「年資」來算，第一名者當屬「閃亮小姐」。

實在是不知道我這個相交近二十年的朋友為什麼把自己取個 Shine的英文名，但我承認她的確是很閃亮，特別是她那曾經閃閃亮亮在風雨裡來去的，愛情。

我們的友情大概是在她的風雨愛情中建立起來的，偶爾我來不及為她撐傘，卻不忘安慰她淋濕感冒的心情。

閃亮與我，很難只用好友或至交來形容。

我們更像是從不客套的姊妹，感情深厚卻不一定看彼此順眼，常有不合卻又互穿衣服，還得兩肋插刀為對方淌渾水。

同是天平，喜好相近，常寫信交換心情，我們的性格又像南北兩端，各擁生活，卻永遠不會散。

年輕時候的閃亮在愛情裡幾經漂蕩，現在的她已有了一艘可過往萬重山的小船。

船上一家三口雖不是時刻風平浪靜，但閃亮自有一套心法，她一運功就可以讓船兒穩定，雖然很費勁，但她有耐力也很努力。

衷心祝福閃亮的功力可以一直發光，必要的時候，我會毫不保留助她一臂。

這些年，我和閃亮見面的機會屈指可數，但多年累積出的深厚情感在心裡沉甸甸。

因為深厚，閃亮的母親會帶親手包的粽子專程送去給我的母親；也因為深厚，閃亮帶著兒子千里而來與我的女兒兩小無猜地嬉戲。

二十年的老友了，還能說什麼？我愛閃亮，閃亮愛我。

跟上腳步

2010-10-05T18:24:00.007+08:00

有些辛苦真不是可以看得出衡得量的，特別是在孩子的教育上，特別是像我這樣在台灣制式教育下練就的英文程度，得要跟上小魚上學後英語日進的速度！

先說說台灣的英文教育，至少在我那一代的教學，說是升學主義也好教育體制也罷，我深深地有種學而無用的無奈。

單字片語文法，子音母音、形容詞名詞動詞、關係代名詞子句、朗誦默寫背課文、填充題克漏字、中翻英英翻中、考試必考的題型....。

學英文是因為它是國、英、數、理四個主科之一，而不是為了它是“有用的語言”，英文老師也從不是以“如何使用語言”為出發點來教學。

當時教我的英文老師們，不知授課時間之外的他們用不用或說不說英語。他們知道在課文以外的實際使用情況嗎？那些場合適用那些字眼？語調該嚴謹還是輕鬆？

最簡單的，在英語社會裡一般打招呼的方式不只 How are you?或 How do you do?，回答的方式也不只是標準答案 fine, thank you. How are you?

或是在教 well 這個單字時，老師除了告訴我們 well 是〝很好〞、〝健康〞的意思，還應該要示範它是如何頻繁地用在口語上，有類似〝嗯〞的意思；再說 well 也是一口〝井〞。

會找 well 當例子是因為在婚後一段時間，每每聽Casey在電話中跟對方時不時說： well, ...xxxx..., well ..xxxx...。幾次後我忍不住狐疑問他，為什麼你一開口就先跟對方說〝很好〞〝很好〞呢？

雖然我的英文成績在老師的藤條教育下不算太壞，但直到離開台灣，我才深刻體驗到自己幾乎是個聽不太懂也開不了口的英語使用者，經常陷在一種〝無法言喻〞的窘境裡。

這窘境幾年下來或許有些進步，但相較起小魚現在童音童語能自顧自的看圖說故事，我的英文經驗仍像是一灘靜水，常苦於這灘水流不動、難以挹注活力，只好不夠暢快地努力追著孩子旺盛的學習力。

好比，今天到學校接小魚，送她上車的 Sarah 老師告訴我們小魚在拍團體照時笑得很開心，這時小魚接話說 ...but Ethan has a grumpy face ，天曉得！我只聽懂部份 groun~py face，完全無力的乾笑著，甭說要接上她們的對話了。

grumpy face是什麼意思啊？查字典去！

每日一句：grumpy face 脾氣壞的臉孔，小魚指同學 Ethan在拍照時裝怪臉不配合的樣子。隨著小魚日漸成長，像這樣每日一字一句或好幾句的機會恐怕會越來越多。

又如，有一回小魚上車後興奮地說著學校的音樂老師叫 Miss Kate，我竟然回答她：oh, you ate cake today? Kate老師跟吃蛋糕真的差很多！

每週二小魚會自學校的圖書館帶回一本童書，由家長在家陪讀。

回家後她拿起這本 Molly Mole Loves to Garden 要我說故事。我翻了翻書，好幾個不認識的字躍然眼前，得趁她午睡時趕緊再來每日一字。

故事主角 Mole是鼴鼠，地球+蟲 =Earthworm 是蚯蚓，Shovel 是鏟子，Blackbird 是畫眉鳥...

雖然有句廣告說〝英文不好不是你的錯〞；就算不為前途打拼也得為跟上孩子的腳步而努力，我看我得跑快點！

睦鄰

2010-09-11T17:10:00.003+08:00

搬到新居近一年來，最近開始有些機緣跟原本可能只是點頭打招呼鄰居有進一步的互動。就先說跟我們同住13樓，上個月才搬進來的S夫婦。

S夫婦是印尼人，說英語有法國腔的S先生在法國長大，有溫柔微笑的S太太來自蘇門答臘，夫妻倆有三個孩子，最小的兒子四歲半。

昨天是回教徒年度最重要的節日──開齋節(Hari Raya)，裝扮整齊要上教堂的S夫婦在電梯口和Casey巧遇，開心的一聊便邀請我們到家裡午餐。

好熱情的鄰居啊！特別是在節慶時刻，我們也好似被感染了喜悅的氛圍。

我們準備了水果禮籃──這是最不用擔心會觸碰回教戒律的食品，寫上小卡祝賀 Selamat Hari Raya(開齋節快樂)。

Casey也在事先跟我簡單的上了「文化課」。

解釋了傳統上在開齋節第二天是穆斯林敞開大門歡迎朋友來訪的日子，而主人家裡的餐桌上一定會準備豐盛的食物，用〝吃〞來招待客人。

所以這是說，就算是初見面的新鄰居，也不用太客氣的意思嗎？

這聽來跟華人過春節有相似之處，可以想見在亞洲文化裡的〝吃〞是多麼重要的事啊！

果不其然，一進入S夫婦家，一桌子的食物已經備好等著我們了。

我們大概是今天的第一對客人。S太太連忙從廚房裡出來跟我們打招呼，看著她忙進忙出，可以想像那廚房裡一定還有許多美味在準備著。

自從愛上印尼菜之後，我個人覺得那可是繼泰國菜之後最能讓我流口水的東南亞料理了！

斯文的S先生和我們閒話家常，讓雙方有更多認識，不一會兒S太太也加入，然後他們邀請我們開始享用食物。

從茶几上印尼家鄉帶來的點心，慢慢地吃到了餐桌上去。

Casey和我早餐都沒吃飽，在主人的盛情之下，美食當前，我們也就不太掩飾的吃起來了。

白色塊狀的米飯是印尼人、馬來人的主食；蒸籠裡的熱氣蒸蒸日上，裡頭擺的是S太太親手製作，用魚漿蝦泥入餡學華人做的燒賣；還有主秀：咖哩牛肉和牛肝。

S太太包的燒賣很有風味，與我們一般常吃的港式點心很不同，那燒賣一入口，我連忙點頭對她豎起大拇指；還有那看來不起眼黑黑的牛肝，什麼叫〝入味〞？這越嚼越香的牛肝真是沒話說！

雖然很想再多吃一些吃飽一點，但是想到他們還會有更多的客人來訪，不好探耽擱便藉口有約離開。

見小魚和孩子們玩成一團，看來以後她有機會可以〝到隔壁鄰居家玩〞囉！

離開前若是我沒聽錯，好像S太太還說等我們外出回來晚餐可以再到他們家吃 .....之類的話呢！

美味平價烤雞Nando's

2010-08-03T16:13:00.007+08:00

週日路過 Nando's──這家常見到卻從沒試過的餐廳。好吧！慶祝八月的開始，就給味蕾來點新鮮的吧！

Nando's 是家烤雞專賣店，且特別強調是以〝火烤〞而非電烤的方式。

Casey說這家烤雞好吃的祕訣不只是雞肉本身，還在於它獨特的辣椒醬，原料是原產於非洲名為 peri-peri (or piri-piri) 的紅辣椒。

說起這家之前我從來沒聽過的餐館，可是很有來頭。

第一家店開始於南非，Nando's 賣的是融合葡萄牙與莫三比克兩地風味的烤雞 (莫三比克曾是葡萄牙殖民地)，在三十幾個國家有分點，大馬有33間分店。

我們找了個角落位翻開 Menu，裡頭有各式醬料醃製、不同辣度的烤雞 peri-peri chicken。我們各點了一個喜歡的口味，也給小魚點了份兒童餐。

桌上擺著大大的四瓶沾醬，要你不看到都難。

Casey說他以前有幾個同事，因為太喜愛這口味，只要一到遠地出長差，就會隨身帶上一瓶 Nando's 的辣醬。

這有名的辣醬在超市也買得到。

上菜。

火烤過的雞腿不漂亮，但有一種土實原始的焦香味。這是我點的檸檬香草雞，當然是辣度最小最不勇敢的。RM14.9約NT150

Casey點的是Hot Peri-Peri Chicken，這火紅的肉色果然很 hot！RM12.9

這烤雞一入口味道就很足了，但可別忘了它的招牌辣醬，選個喜歡的辣度沾點吃。帶點兒辣的雞肉裡有著香草的氣味，這風味真的很強烈啊！

從舌尖傳遞到大腦，我還真是無法形容出〝葡萄牙融合莫三比克的烤雞〞到底是啥滋味？總之，一點兒都不亞洲就是了，有真正的異國感！

連吃到骨頭邊的肉都很香，這烤雞讓我們口腹滿足得沒話說。

據說它的雞湯 peri-peri soup也是招牌，下回一定要去嚐；重點是，平價的消費會讓我們吃起來更愉快！

新加坡的 Bugis Junction有間新開的分店；可惜台灣沒有這家店，我想應該有很多朋友也會喜歡的。

Nando's官網

涼夏味噌湯

2010-06-26T15:52:00.002+08:00

早上Casey到市場採買新鮮的魚肉，說午餐來個味噌湯吧！除了簡單易做外，也是為了配上一方美好的手工豆腐。

KLCC 的 Isetan 超市裡有個豆腐廚房，每天都有現做的只有二天保鮮的豆腐和豆漿。

豆腐厚實細緻紋理漂亮，品質極佳有著自然的美味。當然要稍稍多付點代價，一塊要價RM4.2，偶爾會要Casey下班順道去帶一塊回來。

味噌湯的材料有：豆腐、鮭魚肉、蟹肉棒、海帶、蔥花。

作法：

1.將豆腐、鮭魚肉(去魚皮)、蟹肉棒等切成丁塊狀，待水滾後放入味噌再接著放入。
(味噌與湯水的比例各憑喜好，自行斟酌)

2.待湯再次滾熱，放入海帶、鮭魚肉後立即熄火。
(讓魚肉在熱湯中熟成，保持在最鮮嫩的狀態)

3.盛湯、灑上蔥花。

而鮭魚皮另有妙用，直接下鍋輕炸，便成金黃酥脆的魚皮餅(小魚說吃起來像餅乾)，剪碎後灑在米飯上，吃起來可香的！

Casey另外還準備了一道用醬油、糖、鹽、麻油調味，冰鎮後的小黃瓜。

這是我們今天簡單又營養的假日午餐！嗯~~好吃！

測驗或遊戲

2010-06-06T14:42:00.020+08:00

整個五月是充實且忙碌的〝咻一下〞就過了！而我是心忙人不忙，太久沒盡到一個 blogger的責任了。

上周四，對我們一家三口來說是個特別的日子，但也許意義上各有不同。

在小魚看來就像是去玩了一場有趣的遊戲；對Casey來說就是為達成孩子能否入學的一場考驗；對我而言就像是他們兩父女出門去玩，玩得開心就好。

真實情況是：Casey帶小魚去參加一場幼稚園的入學測驗。

〝測驗〞兩字聽起來刺耳可怕。

當初找到這家辦學頗佳的國際學校幼稚園，本以為只要報名繳費就可以在新學期開始的八月份入學。

在了解之後，園所的招生人員竟告訴我們，因招收名額有限，孩子必須先通過園方的〝測驗〞才行。

一開始，我很難接受要一個二歲多孩子接受測驗方能入學的學校。

幾經思考，實在不該荼毒幼苗讓小魚去受什麼測試，本想打退堂鼓，卻很難不被意志堅定的Casey說服。

他大事化小的說，對這麼小的孩子能有什麼奇怪的測驗，就去〝試試〞吧！

就這樣，我們告訴小魚要帶她去學校玩。

周四下午父女倆興高采烈地早早出門去。因為測驗時只能有一名家長陪同，我便也樂得輕鬆地在家等候。

事後聽 Casey的轉述，真希望自己當時也可以在場欣賞小魚的〝測驗〞過程。

很早就到的他們排上第一個入場順位。

小魚一直以為她要去〝學校〞──這個她並不熟悉的地方玩，所以心情上處於十分好奇興奮的狀態。

因而當迎接她的老師帶著她準備進行時，她是毫無〝異議〞(現場有些孩子可是一入場就大哭要回家)的跟隨。

所有的測驗過程都是逐一由老師先示範如何做，之後再由孩子做。

小魚做的有：繞著彎曲的路徑走、單腳平衡與跳躍、上下樓梯、丟擲物體至呼拉圈內、積木堆高、積木搭橋、辨認顏色、數數1-10、拿筆畫、看圖說話、把鞋子脫下。

最後，老師跟小魚簡單的說了幾句話(問她幾歲、喜不喜歡上學)，並問她想不想上廁所，然後看著她自行上完廁所。

在測驗過程中小魚不全是很順利地進行，有自信也有遲疑，還發生了些趣事。

在數數時，要把一個個小球放進杯子裡，她數1、2、3、...、7、8、10，停頓了一會兒，才恍然大悟地補上一顆 9。

還有，老師要她〝畫媽媽〞，她很自信的畫出一條紅色的長線說，這是媽媽；〝畫爸爸〞時，Casey說那畫出的一團黑烏烏的像是隻烏龜形狀的東西，而老師竟對小魚說 good〝很好〞。

這些測驗內容不著痕跡地就像在遊戲，小魚是完全享受其中。

當然，老師的手上是有份量表的。

她解釋了這些測驗的目的，是在遊戲過程中觀察孩子的身心發展能否因應上學的情況，特別是在語言應答溝通、能否配合老師的指令與指導、自行大小便、情緒是否穩定不哭鬧等。

事後，Casey與我討論了一番，我們理解也欣賞園方的用意，也很希望小魚能被選入就讀，但無論如何，我們很為孩子的表現感到滿足，她就是我們的好孩子。

不確定Casey喜不喜歡小魚畫出的爸爸像隻烏龜，但至少我喜歡她畫的：媽媽是一條長長的線。

橫濱一瞥：紅磚倉庫

2010-04-21T01:40:00.005+08:00

在到橫濱(Yokohama)之前對它的瞭解不多，僅僅止於地理上為日本第一大港的認識。而就位在大東京近郊的地利之便，東京往橫濱的電車四十分鐘就可到達，便在遊程上規劃順道一訪。

即使事先功課不是做得很足，我們也花了一天的時間去看看這個橫濱港。

橫濱是日本第三大城，第一大港，怎能看看就得？但為求單點深入與慢遊的閒適，我們〝路過了〞熱鬧的市中心，只去了「港未來21」。

「港未來21」是個大型的開發計畫，為活化橫濱港周邊，以填海造地而成。我們這些外行人，對計畫內涵不太有興趣，只消看看周邊的風光景物便覺得夠迷人的了。

從橫濱車站搭乘專屬的港未來21線電車可直達，寬闊的港區內還有免費的旅遊巴士串連各景點。

我們對有免費旅遊巴士可乘是後知後覺，卻也因此途步或說是漫步在這往港邊而去的街路上，真實感受屬於這海港的獨特氣息。

扮演著日本對外貿易的要角，橫濱算是最早接觸西方的城市，在港區有很〝不日本〞的街景。

港未來21車站內以紅磚倉庫主題設計的牆面。

這矗立在港邊一左一右漂亮的紅磚建築，該算是橫濱港最有看頭的歷史建築了。也只是來到這橫濱紅磚倉庫(赤レンガ倉庫)，我們的時間幾乎就在此消磨殆盡了。

倉庫最早作為進口煙草之儲放，在二戰時期成為日本軍艦補給用的軍火庫。時至今日變身為綜合性的餐飲、購物與藝文展演中心。

真欣賞這餐飲區的設計，透明玻璃屋自倉庫建築本身外擴，面向廣場並一路往海的方向延伸而去。

這外頭冷冷的空氣，一進屋內可是暖呼呼，用餐閱讀談天佐無邊美麗的橫濱港...，當時怎沒進去喝杯咖啡的？後悔啊！

倉庫內部是商場，各式雜貨、衣物鞋包，哈日的朋友們會動心的商品都在其中。特別的是內部設計既保留倉庫的主要架構又見創新，酷！

歷史建築的活用真是需要用心與巧思，在寧靜港邊百年歷史的建築裡有這般熱鬧的光景，真令人驚喜！

肚子餓了，午餐和晚餐就在另一邊一幢以船為設計意象的購物中心裡解決；或許是運氣好，每一餐都讓我們覺得很有口福。

午餐：札幌拉麵套餐，1100日元。很飽、好吃！

晚餐：排長龍的旋轉壽司店，二人共花了 7000日元，但你看看這晶瑩的鮮蝦和師傅專注的模樣，就知道是很~好~吃！

加上這一碗熱熱的有海味的味噌湯，完全大滿足！

在橫濱短暫的遊歷，有一種說不上來的喜歡，完全在我們意料之外。Casey和我都覺得，有機會不一定要再去東京，但一定要再訪~橫濱！

橫濱港未來21官網

Nasi Padang 好吃的印尼菜

2010-04-07T15:55:00.015+08:00

這回想跟大家分享我的印尼菜經驗。

開始接觸印尼菜是住在新加坡的時候，那是Casey經常在Food Court裡點的飯菜。一碗白飯配上幾份青菜或蛋或牛肉，盛放在鋪了一張香蕉葉的餐盤上。

從外觀看來我直覺以為那是南洋的華人菜色，直到有一天我好奇的吃了一口Casey盤中的燜牛肉( Rendang Daging)，那看來黑沉沉不討喜的肉塊，卻是香氣十足讓人一吃就上癮的啊！

來到大馬，有更多機會接觸到印尼菜。

殊不知馬來西亞與印尼分屬不同國家，但馬來半島上最早出現文明的麻六甲王朝便是由來自印尼蘇門答臘的王族後裔所建立。

因而兩國在語言的近似度以及文化、宗教與民族血緣上有著相當的關係，加上後來的印尼移民漸增，印尼菜在本地算是常見的料理之一。

以下所要介紹名為 Nasi Padang 的菜色 (印尼語，Nasi是飯，Padang是位於印尼蘇門答臘島的地名，又Padang為稻田之意)，大概可以翻譯為「Padang的稻田飯」，是星馬一帶常見的印尼菜。

這印尼的「稻田飯」讓我聯想起台灣農業時期的「割稻仔飯」。

物資缺乏的年代裡只有在稻米收成時，農家會準備較平時多且豐富的飯菜，煮好端到田埂邊，讓揮汗如雨需要大量體力的農人享用特別豐富的一餐。

台灣的割稻仔飯，近年來在訴求古早味的休閒農場裡頭又流行了起來。幾年前在苗栗華陶窯有機會一嚐( 可參考這位網友文章裡的介紹)，便知那果真是阿媽年代的手藝才做得出的好味道。

印尼也是農業大國，與台灣不同的人文、國情，卻都有為辛勤稻農而備的飯菜。

這家標示著賣Nasi Padang 稻田飯的印尼餐館在常去購物的賣場附近，是我們隨興而至的發現。

我這樣一個初時並不懂得食物的背景內涵，只是貪享口腹之慾者，在一次品嚐過後便讓這館子裡的美味給征服了，從此念念不忘。

上週末的晚餐我們又再度光臨。

玻璃餐櫃前一道道菜色香艷誘人，那有著紅、黃或深色湯汁的菜餚可保證都是又香又辣。

當然，這辣有輕重之分，有的只是帶著一股辛香的味兒。除非是一點兒辣都不能碰的朋友，否則吃過的人一定會愛上它！

考量我們二大一小的胃納量，只簡單點了幾道菜。

有最具代表性的燜牛肉(Rendang Daging)、又香又軟的咖哩牛筋、苦中帶汁的生銀魚炒苦瓜，以及特別為小魚點的現製的煎蛋。(四道菜加上白飯與飲料，這一餐是RM33，合理的價格)

這道燜牛肉(Rendang Daging)，是稻田飯中的要角。吃起來有硬度的牛肉跟一般華人習慣吃的牛肉口感完全不同。

Casey解釋說，這是要把牛肉塊先用某些香料醃過，然後下鍋搭配另外的香料炒，待炒乾後再放入椰漿用土製鍋燜燒至椰香入味，很花功夫的一道菜。

印尼人處理食物中的「牛」是很有一套。

這其中最讓我驚喜，每回必點的一道菜便是咖哩牛筋了。

混有咖哩與椰漿濃郁的香，沒想到牛筋也能有這款煮法；每一塊牛筋都是軟滑入口，就算是牙齒不好的老人家一樣能吃得津津有味。

伴著飯吃，真是好好味啊！

馬來西亞的民族多元，也呈現在食物的美味上頭，各國各式料理皆備，說是百家爭鳴也不為過。

在我們日常的外食機會中，Casey和我就像是富有挑戰心的饕客，總是來者不拒的多方嘗試，這不只是口腹之欲的貪圖，更是在累積我們的「好友私房菜單」。

待有三五好友遠道來訪，這私房菜單絕對是犒賞朋友們最好的招待啦！

交友也講緣份的-1

2010-03-16T13:07:00.010+08:00

凡事都講緣份的，交朋友更是如此！

去年中，離開在新加坡好不容易慢慢累積出感情的朋友圈來到吉隆坡，我在家庭以外的生活又是從零開始。

在這個新城市，一個認識來往的朋友都沒有，對我而言是百般不願意卻也不得不習慣的事。

九個月過去，這樣社交貧乏的日子可終於要結束了...。

或許是空氣稀薄的地方緣份特別容易降臨。這是繼Casey之後，我在飛機上的第二次交友。

也是台灣人的Claire是我們在過年前回台班機上認識的朋友，他們一家四口就坐在我們前一排的座位。

一開始是孩子們先玩起來的。

小魚和Claire的大兒子Hugo兩人透過座椅間一前一後玩得很開心，互相給餅乾、交換玩具、畫筆；在飛機上孩子打發時間最好的方法就是也找個孩子一起玩。

見到孩子們玩得開心，Claire和我主動攀談起來。

這一聊才發現我們在吉隆坡住得挺近，就連在台灣也住得不遠──她是土生土長的南投人。在異國談起家鄉，住彰化跟住南投就像是隔壁的鄰居一樣親切。

Claire和法籍夫婿在台北相識，然後到過倫敦再到大馬，育有兩個可愛的男孩，Hugo跟小魚只差一個月大。住在吉隆坡已有四年的他們，從原本的不習慣到喜歡，繼而想要更長久的住下來。

越聊越起勁，熱情的Claire邀請我們回到吉隆坡後帶孩子一起到她家裡玩。

飛機降落前，我們交換了聯絡資訊。

看著Claire的電話號碼，我心裡真有說不出來的開心。大概只有Casey看得出我溢於言表的興奮之情，他知道我是如此渴望能建立自己的朋友圈！

每週一下午是Claire家的 play day，她會邀請幾位熟識的媽媽朋友帶著孩子到她家中聚會。

昨天我帶著小魚第一次到Claire家，加入了她們。

等Claire邀請的大小朋友們陸續來到，加上帶來的幫傭，台、法、墨、瑞、馬、菲、印，大略一看，現場幾乎是個小聯合國，多熱鬧啊！

幾個年齡相近的孩子們有吃有玩，小魚是當中唯一的女生。媽媽們閒話家常，其中讓我覺得特別有趣的是 J。

J是在德國長大的墨西哥人，她的先生是台灣郎，有個漂亮的二歲男孩。

正在努力學中文的 J告訴我她的先生是如何遠渡重洋在她家人的百般阻撓下求婚成功，然後話題一轉迫不及待地向我們展示她新種上的睫毛。

Claire端出她從台灣帶來的許多小點心，讓現場的一張張嘴巴停都停不了。原本會後的傍晚就要直接在她家晚餐，因Casey正好下班順道接了我們回家只好留待下回。

多好的一個下午！

與Claire有緣相遇，友誼初萌芽，我特別珍惜。

紅玫瑰

2010-03-14T23:50:00.006+08:00

婚姻，不該是愛情的墳墓。但我的確好久，好久沒有收到〝關於愛情〞的禮物了。

如往常的周日上午，Casey會上一趟傳統市場買好接下來幾天的食物。

在他買完菜回家進門，我一眼瞧見大包小包的菜蔬裡，那一把紅豔豔的，也是裝在塑膠袋裡的紅玫瑰。

那玫瑰花看來就跟青菜一樣新鮮。

我面無表情沒能立即反應，他已經喜孜孜的把花獻上來：情人節快樂！

情人節？今天？

哦，原來是白色情人節。只是這個連在西洋情人節都沒任何表示的傢伙，怎會記得白色情人節？

大概是我最近常有意無意的跟他說起關於愛情褪色之類的話，讓他有所〝警覺〞，懂得該是時候表示了。

當家庭主婦的這些年，我慢慢可以體會到，為什麼婆婆媽媽們會在做完家事的晚上著迷的看著日劇韓劇，隨著劇情裡一會兒哭一會兒笑的激動不已了。

因為劇裡上演的，恰恰是她們生活裡那一份早已虛無縹緲，或昇華為親情(這是比較好聽的說法)或只剩下家庭責任的男女之愛。

那份可以是男孩與女孩的純純之愛，也可能是男人與女人的奮不顧身。那樣令人動心的情節，正好滿足了女人們在現實裡求之而不可得的心理需要。

不論年歲或芳華幾多，女人，都會是愛情的傾慕與追隨者；是愛情使我們看見自己的美好，渾身散發著光。

眼前這束紅玫瑰也散發著一種光采，讓我忍不住要多看她幾眼。

有束花就可以讓家庭主婦自我滿足與安慰了。

謝謝我的情人，讓我感覺到愛情沒飄得太遠，還有一絲存在... ...。

走春

2010-03-10T23:34:00.101+08:00

春天來了怎知道？出門遊走遊走就知道了！雖然這兩地的天氣不是太熱(大馬)就是太冷(台灣)...

春節

這次是婚後第一次在台灣吃年夜飯。

是我特別希望回台灣過的，早早跟Casey商量好就買了三人回台的機票。恰逢奶奶也會在和美與我們一起過節，更有祖孫四代同堂相聚的意味。

與爺爺的權威形象有所不同，我的奶奶給人的是滿滿的慈愛。她對誰都好，對她的每一個內外孫子女都疼愛。

她能煮得一手好菜；老是擔心我們吃得不夠；是易感愛哭的水龍頭；總是溫柔客氣的說話；是那走過日據時代溫良恭儉的女性。

陪奶奶過年逗她開心，已經好久沒有，今年可得償所願。

當然，這大過年呀，有個孩子來鬧怎能不熱鬧？

小魚第一次在台灣過年可樂得很，特別是收到超多的紅包。

她這年紀還不明白金錢的數目及意義，只是拿著喜氣的紅包翻翻看看當新玩意，還懂得好好的收進她的小包包裡。

而她也沒失禮，預先練習好的「恭喜恭喜」、「新年快樂」和幾首簡單的歌，就是一個小小孩所能回饋給舅舅、阿姨們最好的祝福囉！

日月潭

日月潭，不是我見過最美的水，卻因著她曾有的光環與內涵，令人神往。

新建連接日月潭與九族的纜車正剛開放，母親提議趁著年前去遊潭，或許人潮還不太多。

豔光四射的大太陽一路陪我們到南投，這二月的怪天氣竟熱成這樣？換短袖上陣，夏天該不是提早來了吧！

說好搭船的，一到停車場就有售票員前來販售：一票一百。

買了船票，船班正巧要開。這乘船破浪多清涼快意啊！

不是第一次來到日月潭，在不同時候來身邊陪伴的人不同，心情感受也各異；不能說這山光水色美不美，總感覺這地方變得越來越好了。

天氣好，遊客也多，其中有為數不少的陸客。就像尋常遊客，若非在人群中聽見了特別的口音或方言，很難分辨出不同。

我觀察陸客們的氣質挺好，即使見著有法輪功學員的柔性抗議，也不見得掃興；畢竟旅遊也得要入境隨俗放輕鬆嘛！

遊潭來回一趟，中途不停拉魯島，只停玄光寺與伊達邵。走走看看，吃點鄒族小吃，還有那一顆十元有香菇味的茶葉蛋。

悠閒一點得花上半天的時間。

一路上母親興致很好，小魚也開心的玩鬧。

在伊達邵據點旁，新建的纜車像是一串彩糖掛在青綠的山邊上。想來嚐鮮的民眾不少，白色建築的纜車站上排著一圈又一圈的長龍。

不急不急，我們這次沒能趕熱鬧搭上，就當作再來一遊的好理由吧！

或許下回該考慮在這日月山水邊上住個一、二晚，好好賞玩這周邊的風光，應該會更棒！

日月潭國家風景區管理處

蘭卡威Langkawi

這是我很喜歡的地方，是會讓人一再想去的美麗海島！

好友M&M(不是巧克力)隨我們在年初四離台飛到大馬，短暫停留吉隆坡後，四大一小直接驅車北上到檳城(Penang)，搭船到蘭卡威。

蘭卡威是觀光發展相當成熟的島嶼，又逢華人過年期間，島上很是熱鬧。

一出碼頭，隨處都有租車的訊息。可以多找不同公司的銷售員比價，當然也可小小殺個價！一天(24hrs)大約新台幣1000元，就可以租到五人座的日本車款，油費也是不貴。

開車環島？對啦！這是Casey和我覺得最喜歡也是最舒服的方式。整個島說大不大，可以隨停隨玩。

熱帶慵懶的氣息，鄉野雜亂不修的景象，最是能讓久居城市的我們舒服放鬆。

在這裡，打赤腳亂走，衣服要穿不穿，腦筋變得遲鈍，除了吃喝睡就是玩。「懶散」，彷彿是天生的事。

試想在一處白色沙灘，藍綠漸層的海水隨心徜徉，或玩沙撿貝殼，或任烈陽下汗水淋漓，然後渴了餓了就在一旁大樹下喝顆椰水吃點當地小吃，豈不爽快？

懶人們也可以選處風景據點佳的渡假村，就在渡假村裡讓人伺候，逍遙幾天，也很愜意啊！

此外，蘭卡威生態豐富，各種關於海上的探險活動，或是在島上森林裡的遊戲冒險可是應有盡有，愛玩好動想盡情奔向大自然的朋友一定會喜歡。

而我們這種家庭型的遊客當然只能屬於懶人法啦！

我們入住的 Westin Resort，位在蘭卡威島東南隅的凹處，有絕美好景鬧中取靜。一會兒開車出去兜兜風，或就窩在渡假村裡隨意玩，最適合我們不過了。

天然資源獨特的大馬擁有不少美麗海島，蘭卡威，真是非常值得推薦！

馬來西亞觀光局：蘭卡威

手機失竊之偷兒現形記(二)

2010-02-03T17:52:00.009+08:00

是的，第三通電話扭轉了我們的受害者角色！

第三通：再打給管理處的李先生

當我們向李先生要求提供該維修商的資料好向警方備案時，李先生有些驚訝的(他沒想到我們真的去報案)表示他願意幫我們跟維修商〝再問問〞，然後待會兒就把資料傳給我們。

在這通電話裡，Casey察覺李先生的口氣有些不同，與先前他要我們直接報警的語氣聽來，似乎有想息事寧人的味道。

這通電話之後讓我們漸漸處於上風，並握有優勢可以主動出擊。

當過了一段時間，李先生遲遲未將該維修商的資料傳來，Casey於是打鐵趁熱，再打電話給李先生。

第四通：再給李先生電話

電話中李先生把該維修商的名稱、人員姓名給了我們，但他也跟Casey說等等對方想跟我們〝解釋解釋〞。

何來解釋呢？向警方備案也是依法行事，我們從來沒有明白指稱對方是嫌疑人。

可想而知，這〝解釋〞，一定很有內容！

在跟李先生的通話之後，很快地Casey接到了工頭A先生的來電。

第五通：工頭A先生請我們給他時間再調查

電話裡，工頭A先生希望我們不要把他們的資料交給警方，給他一些時間調查是不是他們的人員所偷。

這時，Casey見對方已有負責任的態勢，於是再加碼。

他對工頭A先生說，他不想懷疑任何人，只是想照例行事，把資料給警方備案後，一切就交給警察。

又說，丟失一支手機事小，但這是公司交付業務用的手機，是有登記的財產，若有遺失，一定要有報案單才能跟公司交差。這是要跟對方強調我們所遺失手機之重要！

就是這樣，在電話裡，我們不斷地提起要向警察報案。雖然到目前為止，報案只是我們在談判過程中〝放線釣魚〞的一個假動作。

Casey感覺工頭A先生略顯急切，似乎是希望將事情化小，但卻又說不出個所以然。最後，我們還是給了工頭A先生時間，希望隔天早上他能有個〝調查結果〞出爐。

第三天：週五

上午，Casey果然接到了一通關於〝調查結果〞的電話，但打來的不是工頭A先生，是在本案裡初次登場的維修商負責人：黃老闆。

第六通：黃老闆來電

黃老闆在電話中說他很有誠意要解決問題，並想約我們碰個面，當面把事情說清楚，便約好下午在大樓的管理室裡談。

約定時間，黃老闆帶了工頭A先生、助手B來到，另一位助手C並未到場。

見面後，黃老闆不斷的說抱歉，並詢問Casey是否真的報了警。他坦白地說，一旦報警會對公司的信譽有傷害，若是警察認定有嫌疑，在紀錄上加一筆就很難抹掉了。

Casey也回說，若不報警，他也無法處理，那丟失的手機可得要自己掏錢賠給公司；這話中 Casey已經有意地在提醒對方〝賠償〞的事了。

這時，重頭戲來了！

工頭A先生要站立一旁的助手B〝把東西拿出來〞。

助手B拿出了一支手機要交給Casey，在接過手機之前，Casey一眼便認出那就是我們的手機！

工頭A先生說，他無意中發現助手B突然有了一支新手機，這手機跟我們所遺失的〝恰巧〞是同一款。於是問Casey，是不是眼前的這一支？

接過了手機，Casey仔細地察看，他發現手機裡頭的資料早被刪個精光，雖然這的確就是我們的手機，但失去了靈魂(對我們最重要的是所有儲存的電話號碼及小魚的照片)，便只是一支空機，那不是我們要的了。

Casey沒有承認這就是我們的手機，便回答說，他看不出來、不能確定。這也等於沒有當場確認助手B就是小偷。

當然，助手B就是小偷。

我們會這樣做是早已商量好的，一旦手機內的資料全被刪除，我們也不想拿回原本的手機了。因此，Casey不去談是誰偷了手機或是否找回手機，而是把問題轉向賠償。

這場會面沒有結果。

在結束後的當晚，黃老闆來了電話。

第七通：黃老闆再度來電

電話中，黃老闆告訴Casey，助手B已坦承手機是他所偷，並對他的公司人員所為造成我們的損失再度道歉。

黃老闆允諾，要賠償我們一支同款的全新手機。

就這樣，破了案！

雖然我仍希望失去的資料能找回，然事已至此，Casey和我都覺得賠償一支新手機是別無他法下的作法。

事發後的第五天：週日上午，黃老闆親自將手機帶來。

他說助手B已被他辭退了，這手機的費用是用他(助手B)這個月的工資所購買。這樣的結果，想來也算合情合理。

這手機失竊又復得的整個過程，著實為我們的生活憑添不少困擾。一般這種竊案多是不了了之，所幸，我們遇到的是肯負責的黃老闆，才讓我們沒有白白損失。

拿著新手機，沒有太多好奇或喜悅，我還得花把工夫把天南地北所有親朋好友的資料再一一記錄上去。

這件事，不只是讓我增加了對陌生人進入家中應有的防備之心，我又再度見識到Casey在某種情況下〝得理不饒人〞，發揮得淋漓盡致的談判功力！

難怪夫妻間或有小吵，我總是屢屢敗陣，得多多練習加把勁囉！

上篇：手機失竊之偷兒現形記(一)

分享：低成本做女人？！

2010-01-29T11:32:00.003+08:00

轉自朋友寄來的網路文章。

要做個回歸自然毫無物欲的女人不容易；文中提及女人過著自由、由心出發的生活，頗有共鳴！

想做個怎樣的女人自己決定。

原文：低成本做女人

一日，與德國回來的朋友索華在外灘茶座小聚，很自然聊起有關女人的話題，她很感慨地對我說：『在臺灣，做女人成本太高。』

國內有些媒體總在報導怎麼樣才更有魅力？要三圍，要穿漂亮的衣裳，要做皮膚護理，講究化妝技巧；要怎麼樣修煉自己怎麼樣拴住男人的心，抓心還要抓胃 ……這樣做女人豈不是成本太高呢？最後修煉得面目全非，與真實的自己背道而馳。

索華說：『在國外對魅力的理解很大程度上就是有發自內心的微笑。』你走在街上迎面走來一個女人，她絕對不會板著臉, 而會主動向你微笑示意，這微笑是發自內心的。

在國外，講究自然，與大自然親近，女人們喜歡栽花種草喝茶做女紅，這些被中國女人早就摒棄的東西，對她們來說卻是樂此不疲，因為有動手的樂趣；曬太陽，把自己曬成古銅色，誰最健康誰就最美麗，而不是比誰的皮膚最白。

索華給我講了她在德國朋友圈的一次小聚會，大家總是把自己在家烘焙好的點心，帶到其中一個朋友的後花園，大家坐在草地上曬太陽聊天，就覺得很好了。幾乎是沒有成本的，收穫的卻是滿滿的快樂。

她們利用的都是大自然所賦予的東西，陽光、綠色和勞動。

午後的陽光照下來，索華喝了一口茶，提到了低成本做女人，一個女人在這個世界中越是發自內心地生活，她的附加成本就越低。她就不會為別人過多地改變自己。

這關鍵的是有底氣 ( 核心競爭力) 。

索華的話讓我沉思良久。

我認識一個女孩，每月化妝品上千元，每次不化妝不出門，為了減肥，每次只吃一小碗飯；另一個朋友，因為嫌自己胸部太平，不能讓先生滿意，花了上萬元偷偷去做了隆胸，結果手術不成功苦不堪言，面目憔悴。

我記得我看到她時，內心湧起的是一種無限的悲哀，一個女人怎麼樣才能做回自己呢？那就是有自由的眼神和心靈，不用受別人的控制。

跟索華提起，她輕歎了一口氣，她說：『她認識的一些國外的朋友好像沒有這種不自信，不管身材好不好，她們都敢穿不帶海綿的胸衣，因為身體是自己的，自己喜歡就行了啊！』

索華接著往下說：『好像她們什麼年齡就做什麼年齡的事，不著急也不落後，從從容容，該生孩子就生孩子，很少有女人為了工作不想要小孩的。』索華的話讓我想起身邊很多女人都在忙工作，一幫職場女白領，絕對精英人物。

曾見過一位事業很成功的女人，別人都很羨莫，她卻嘆一口氣說：『我現在很後悔，該戀愛的時候沒戀愛，我的青春流逝了；該結婚時沒結婚，等再想結婚時，卻找不到合適的，只能降低條件；該要孩子的時候沒要孩子，等到想要的時候，別人的孩子已大了，我怎麼也感覺跟不上了。』

每個年齡都有那個年齡該做的事。不然，你的成本就太高了，代價太大了，只是不知你承不承受得起呢？

我對索華說：『妳就是低成本做女人的典範。』她不漂亮，卻極有味道。她始終相信，一個女人是有磁場的，這種磁場來源於她自由的內心。

索華從不化妝，更談不上整形，她說一番整潔就好了，微笑是她最好的化妝品。

她懂得以內養外，大量吃水果青菜，便宜簡單清清淡淡，卻是極養顏的；她關注生命，談環保，衣服只穿純棉和麻，不貴卻都極有特點，鞋子只穿低跟，因為舒適美觀，雖然她個子不高；長長的直髮，留了很多年，不染不燙也不做造型，打理頭髮幾乎不花錢，只用一把好梳子就可以了；她從不上健身房，不追逐時尚，因為她始終堅持內心的方向，她每天堅持步行，曬曬太陽走走路就是極好的鍛煉了，不用任何成本並且環保。

她說：『外貌實際上是一個女人的夕陽產業，投資越大，收益就越小。』

26歲時，索華放棄了一份升遷的工作從容地要了孩子，她的身體恢復得很快，如今 36歲，孩子也大了；她也從不討好她的老公，從不學什麼馴夫技巧，絕對地放養，老公卻很愛她，總誇她是個有特點的女人，不流俗。

她說：『好女人是創造氛圍的，她喜歡看書，誰規定主婦一定要填飽老公的胃呢？』她赤足坐在客廳的地上看書，也帶動孩子，還要放上舒緩優美的鄉村音樂，一家人的氣氛就這麼形成了，沒費吹灰之力，孩子也形成了愛看書的習慣；她喜歡大自然，就帶上老公孩子一起玩。

她這個主婦當得雲淡風輕。

當我向她訴苦說女人帶孩子太累時，她笑笑說：『讓孩子圍著你轉啊！女人是可以製造氛圍的。』她是家中的一個磁場，不改變自己，不取悅別人，卻照樣很滋潤，並且一家人生活極有質量。

這是跟物質無關的，一個心靈自由的女人才能把家庭的生活拓展開來。跟索華分手後，我還在想索華說的低成本做女人，真是妙極！

手機失竊之偷兒現形記(一)

2010-01-27T00:02:00.020+08:00

這樣的經歷大概不會 /也不要幸運的有第二回！

說來話長的故事是這樣的：

新家的LG冷氣機有些小狀況，聯絡了大樓管理處接洽修理，管理處幫我們安排了LG的維修廠商並約好週三下午到家裡來。

第一天：週三

下午時間 Casey提早回來，維修人員在約定的四點鐘到。前來的一共有三人，一位工頭A先生帶了助手B與C。

家裡的冷氣有二台出了問題，一台在客廳另一台在主臥室。

主臥的冷氣問題比較簡單，在室外機上加灌些冷媒就可以，工頭A與我們簡單討論後，只見助手B與C很快地開始工作起來。

在主臥看察了一會兒，Casey、我和工頭A先生就到客廳裡討論另一台冷氣需移位再重新安裝的棘手問題。

在客廳裡大約十分鐘左右的談話，Casey和我決定接受工頭A先生的專業建議。

此時助手B與C已經完成了主臥冷氣的處理並已走出在大門等候，而我們也跟工頭A先生約好二天後的週五來進行客廳冷氣的施工。

一行三人離開時大約是四點半左右。

約莫是晚餐過後，想給娘家傳個簡訊的我找不到手機。

原本都是順手放在電腦桌上的，在包包裡也沒見到。一時沒看見，也許是隨手放在那裡了，我一向有東西〝隨手丟〞的壞習慣。

不急著發簡訊，便想，明天再找吧！

第二天：週四

Casey上班後，小魚還沒醒。想起我的手機不知在何處，開始找起。

不料，越找心越急。

把所有能想到的地方都找遍了。撥打號碼想聽聽鈴聲會在那兒響起，也是系統〝沒有訊號〞的回答。

我連忙打了電話給 Casey告訴他手機不見了，不是隨便丟在那兒忘了的，是真的，不見了！

可以確定，手機是在家裡不見的。

理所當然 Casey先數落我一頓，那支Nokia 5800是他不久前才轉手給我的，他對手機的愛護之情可是遠勝於我啊！

電話裡，聽玩了數落，我大膽的假設並告訴 Casey我的懷疑。

我直覺是昨天那幾位到家裡來的維修人員，但實在是不能確定手機是放在房裡或任何他們可能接觸到的地方。

因此 Casey對我的懷疑覺得有些薄弱。

可是手機真的是在家裡，憑空，消失了！

掛上電話，我前前後後在家裡又走了一遍，並仔細回想前一次使用電話的時間。

雖然無憑無據的懷疑他人的確不該也不妥，但昨天助手B與C在房內無人監看的情況下工作，極可能就是手機失竊的主因。

我想我的大膽猜測是對的。但沒有證據該如何處理呢？就算是真被偷了，若是對方不認，我們也無可奈何呀！

雖然我們還不確定是否為對方所偷，但遇到這樣的事， Casey發揮了他不輕易罷休的本事，想了些辦法。

他打了幾個電話。這幾個電話每通可都破案的關鍵。

第一通：打給大樓管理處的負責人李先生。

因為是由管理處聯絡維修廠商，而大樓所有的保安工作是由李先生統籌處理，告知李先生我們手機可能失竊，二來也是提醒大樓安全的顧慮。

而李先生瞭解後建議我們應該報警處理。

第二通：打給昨天來維修的工頭A先生。

請他幫我們(向他的助手們)問問有沒有〝看見〞我們的手機。

很快地，工頭A先生來電答覆說，當天沒有人看見或注意到有支手機，並對我們〝遺失〞了手機表達遺憾。

第三通：又打給大樓管理處的李先生。

Casey告訴李先生說，我們已經報了警，警方要求我們提供當天所有進出家中人員的資料。請李先生幫忙提供該維修公司及人員的詳細資料好讓我們跟警方備案。

而就是這第三通電話，扭轉了我們只能自認倒楣的命運！

下篇：手機失竊之偷兒現形記(二)

隨興找找的美味─和幸豬排

2010-01-10T02:43:00.022+08:00

一出涉谷(Shibuya)車站，正午時分早已饑腸轆轆，又或許是擋不住迎面冷冽的風，還沒弄清楚方向我們便衝進馬路對面的大樓裡。

Mark City，一棟與地鐵共構的購物商場，室內的暖氣剎時溫暖了身心。先找點吃的吧！Casey和我不約而同在樓層指示圖上找尋餐廳的蹤影。

餐廳區是一字排開長型的樓面，整整一層都是餐館。

路過一家門口大排長龍的店，不知裡頭賣什麼，應該是很好吃的吧！我們只匆匆看一眼便想也不想的走過，在肚子餓的時候可不能等啊！

邊走邊瞧，來到寫著「和幸」兩個大字的布幕前。

店前櫥窗裡擺設的豬排餐很可口的模樣；看著「和幸」這兩個字特別吸引我。

又想，賣豬排飯的店，應該不會太「高貴」吧？！(東京飲食的平均消費不低，進門前要多衡量，沒吃飽不打緊，小心荷包大失血)

跟門口侍者點頭比了個〝YA〞的手勢 (來客二位)，然後在等候單上填上名字。

幾分鐘後，我們就坐在店裡了。

不大的空間裡熱鬧滿坐。坐在前排可見廚房內忙碌景象的座位上，我們很快的看了圖文並茂的菜單點了餐。

Casey點的是有多種吃法的綜合餐(炸豬肉、起司豬肉、炸生蚵，1100日元)，我則點上黑豬肉餐來試試(1600日元)。

每份套餐都含醬菜、生菜、白飯、味噌湯還有熱茶。

沒有等候太久，上菜了！

黑豬肉炸得剛剛好熟，可見厚切帶汁的肉呈現粉紅色澤(一見到如此粉嫩的豬肉真令人難以相信)；不愛吃起司的 Casey也對他的起司豬肉很讚賞。

肉香配上裡外皆美的白米飯吃上一大口；新鮮細如絲的生菜淋上該店自製的酸甜柚子醋；就連醬菜跟帶有海味的味噌湯也十分可口。

這頓沒得挑剔的午餐兩人要價約台幣 970元。在場所與美味的雙重考量下，這不便宜的價位，算是值得！

後來得知，原來這家我們隨意找到的餐館名氣不小！全日本都有分店的和幸豬排，推薦有機會到日本玩的朋友不妨一試！

看過的美景也許會忘；但吃過的，留在舌尖味蕾的那些，每每都能再三回味！

相關參考：和幸集團官網(Wako Group)

一年復始─記東京跨年行

2010-01-08T20:58:00.014+08:00

Casey 的工作從耶誕節直到元旦都屬於半休息的清閒當中(因為老外過節，老闆都放假去了)，所以湊合湊合就來個不失節慶歡樂的小旅行吧！

我們說的元旦其實也是日本人的新年。

在12/31當夜，我們在東京鐵塔旁的增上寺跟著日本人渡過了一個平和充滿祝福的夜晚。

有了往年在台北及香港跨年夜人潮洶湧的經驗，當晚在六本木急急吃了晚餐趕到鐵塔，深怕一晚就〝擠不進〞會場湊不上熱鬧。

沒想道頂著寒夜2度的低溫來到鐵塔，一路上不見熙熙攘攘卻是出奇的安靜。

我四處環顧找尋舞台可能的方向，既聽不見主持人熱情的吆喝或搖滾樂音，四周的人群也都悠閒地緩步前進。

鐵塔入口處的人龍為的是登塔望遠，除此之外，我真以為這個跨年夜是來錯地方了！

問了現場的管理人員，他向我們解釋今晚的活動內容，並指示我們繼續步行前往不遠處的增上寺。原來一開始我們以為東京鐵塔也會有明星唱歌跳舞放煙火的跨年活動，可是誤會大了！

增上寺離鐵塔步行約三分鐘。

我們近十一點鐘來到，確實感受到一份不同於熱情奔放，卻是寧靜安詳的賀年氣氛。

廟前廣場聚集了許多人群，現場販售熱食的攤販秩序井然。

只見人手一個綁著祈福紙條的透明氣球 (那是以澱粉製作遇水即溶的環保氣球)，或是捧著一碗熱騰騰的蕎麥麵，等候著倒數時刻的到來。

從寺廟望向鐵塔，塔上的燈光亮得平靜美麗。多麼奇異的畫面，古寺旁的現代光塔！

場中央巨大的火團燒得熾熱，僧侶喃喃地的誦禱著。雖然如此，宗教意涵倒只是以一種輕柔的方式來點綴著。

從現場有許多西方臉孔的群眾以及輕鬆卻不失熱絡的氛圍感受，以這樣有文化氣氛的方式來祝賀新年，的確很有日本味！

臨近倒數時刻才有主持人廣播帶領著大家。

日文十、九、八、七，開始倒數，在最後一秒，把手中代表祝福的氣球放開，伴著大鐘莊嚴的聲響，幾千個透明球體徐徐飄向寒夜的空中。

值此同時望向東京鐵塔，倒數前已熄燈的高塔像是著上新妝的美人，換上了代表 2010年新的燈光。

這樣一場簡單、沒有高分貝、過於擁擠的活動，冷風中的我卻有一種溫暖平和被深刻祝福的感受。

帶著這樣的祝福，但願新的一年裡萬事平安、如意！

安家記事─完美的序曲

2009-12-27T12:10:00.004+08:00

26日這天，我們趁著耶誕假期辦個簡單的 house warming dinner 為新家熱鬧一番。

大姐從檳城到怡保接了婆婆一道下來，住鄰近雪州的二哥、二嫂、Ann跟Daniel一家，還有 May、國偉跟 yee-wah；熱鬧之餘只可惜大哥、大嫂、阿瀅及阿B未能趕來。

準備晚餐尚輪不到我「插手」，我單單負責張羅茶水和擺設。

二嫂帶來美味的燒鴨；大姐準備沙拉、青菜和蒸魚；Casey用烤箱做出了香菇、燒肉和檸檬蝦。可愛貼心的 May則是所有人的好幫手。

一場晚餐下來多麼愉快！

喜歡談天的二哥說著說著，一個人把一瓶紅酒幾乎喝光；小魚整晚只黏著她的 Ann姐姐玩著新玩具；稍晚才到的國偉則是很認份的把桌上餘留的食物全解決了。

飯後，一群人自在的談天說笑，既是趁著佳節，為了我們的新居，更是一場溫馨的家庭聚會！

大家的光臨，讓我們這三口之家感到無比的開心。我們的新生活序曲也正式展開囉！

更多在FB的相關照片：
我的家在吉隆坡
裝修前的新家

相關文章：
安家記事-1
安家記事-2

推薦好書：島嶼的餐桌

2009-12-16T19:25:00.004+08:00

人人有張挑剔的嘴。

在家吃膩了自己煮得不太像樣的午餐，也想「找人幫忙」換換口味。於是頂著烈陽帶著小魚徒步到最近的超市，讓超市裡的熟食區來幫忙。

回途經過那家新開幕不久，名為「真善美」的台灣餐廳，標榜著 Taiwanese Restaurant，在一整排東西交錯的異國風餐廳裡與人爭妍。

好幾次經過，卻還沒機會進去嚐過，不知裡頭賣的是那門那派的台菜。畢竟要將廣納百川的台菜一個滋味的說盡擺在一家餐廳裡賣可不容易。

這回路過時，聽見從餐廳飄出了耳熟能詳的鄧麗君歌曲。古箏演奏的典雅樂音，一時半刻令人有種回到青春期或更年幼的時光畫面。

美好的食物也可能是伴隨著生命歷程或是襯托出一個時代背景。真正美好的滋味，多是藏在記憶裡的。

曾經推薦的美食部落格─我家的餐桌，格主 north家餐桌上的不僅是媽媽的一手好菜，更是記憶裡、文化裡、生活風格裡的好菜色。

這樣的好滋味集結成書了！

作者是彰化出身走過大江南北的資深編輯人，講自家的閩南菜色以清雅的文筆寫來，還兼有背景考究。

讀了比吃了還有味道。「島嶼的餐桌」，歡迎上桌！

孩子的畫

2009-12-10T12:51:00.032+08:00

小魚拿著筆塗鴉，本以為她畫個兩下就會來找我幫著她畫，殊不知她今天興致特別好，自己在一張桌子上畫了老半天。

先前只會胡亂點撇畫條直線的小魚，現在可以畫出弧線及近圓的圖形了。

剛剛，她叫了我過去看她的圖畫。

只見畫紙上一片凌亂的線條，我問她：妳畫的是什麼？小魚指著其中一道線條特別明顯的弧線說：烏龜。

烏龜？那像呢？

我心想，孩子應該是對的，只是我看不出來罷了！

停了幾秒，小魚還在等我的回應。

忽然間靈光一現，我說：是烏龜啊！還是隻很大的烏龜喔！

那一道大弧線不就是從烏龜立體側面看龜殼的弧形嗎？這後知後覺的發現，讓我也不禁小小的驚喜起來！

是我的腦袋瓜硬梆梆還是孩子太有創意？也許孩子想的說的不全有邏輯可尋，但他們總有自己的道理啊！

下面這個圖畫的是汽球

能隨著自己可愛的孩子回到她那般可貴的天真想像裡，該是特別受老天眷顧的一件幸福事吧！

安家記事-2

2009-11-08T22:10:00.010+08:00

話說之前遇到不盡責的包商，後來找了CT ART Design，由該公司的設計師 V先生負責我們的案子。

V先生從我們初次見面談起，到實際丈量、繪圖完成、談價(殺價)、挑選材料，全部只花了二週的時間，效率之高啊！

我們順利找到這位 V先生，比起之前遇到 Y先生的不順，心情陰霾一掃而空！

在很短的時間內把事談妥，除了V先生真有效率之外，主要還是因為我們不需要「複雜的設計」！

我們直接把構想跟V先生說，再輔以早已準備好的圖片加強說明，讓 V先生一目瞭然，完全不用他花時間來設計什麼。

幾天內就看到V先生繪製好的天花板示意圖。

原本的客廳將分成沙發區、餐廳、閱讀區三個空間

凡事皆美好，但講到錢就傷感情了。我們能花在裝修上的預算很有限。

一開始V先生也明白說該公司是不給客戶殺價的，因此我們能殺的價就只是從材料的選擇上來降低費用，然後加上幾分薄面去了尾數，咬著牙成交！

雖說降低了費用，我們這個小案子變得更小了，但 V先生的服務還是很令我們滿意。

眼看所有裝修的工事已開始進行。

Casey這幾天幾乎成了監工，裝電燈牽電線、裝天花板、濾水器、廚具，每天早晚二次(只差不是三餐)去查看現場的施作。

即使周末工事暫停，他還堅持買了清掃工具去做局部的打掃。為了一個理想的家，是值得辛苦一些的。

空盪的屋內有了燈光，就像是有了溫暖的召喚，距離我們擁有家的夢想越來越接近了！

安家記事-1

安家記事─完美的序曲

一張照片

2009-10-31T23:30:00.008+08:00

部落格荒廢許多時日。

自爺爺八月底住院直到臨終與後事，我的心情整整急忙了二個月，特別是經歷了十月最後的這二週。

我與爺爺感情深厚，自小至今。

無論是小學時期的課外讀物、一張用了二十年的學生書桌、許多封鼓勵與叮嚀的家書、祖孫間的無話不聊、直到我婚後旅居在外...。

每個生活階段都有爺爺對我的關懷參與其中。

十月中，我獨自回台探望。

當時心中難過不安，那是因為知道，說再見的日子或許不遠了。

在加護病房裡，爺爺見了我來，激動得淚流滿面，我握住爺爺的手，告訴他，我每天都會來看他。

我每天都去看他，珍惜每一次只有三十分鐘的會面。

就在我預訂返回吉隆坡的當天，爺爺離開了！

姑姑說，原來爺爺是在等我回來見他最後一面。我想，這個巧合該是我們祖孫之間絕佳的默契吧！

十月底，Casey與我回台奔喪。

心中的難過已能平靜，那也是因為，我及時見了他最後一面，然後心無遺憾的說再見。

這張三十年前的照片是爺爺與我寥寥無幾的合照中最令我喜愛的一張。

無需言語，一張照片便能訴盡無限的親情。

永懷我的爺爺。

奶奶、爺爺與我。

安家記事-1

2009-10-05T09:44:00.013+08:00

家，有了軀殼(建築物)，還要有內容(家具)及靈魂(幸福感)。

二個多月前決定購買的新家，目前所有的法律程序仍在進行。在政府單位的過戶審查通過之前，房子尚不屬於我們。

審核費時冗長是基於本地法令繁瑣，還有不知該怎麼形容的行政效率。

此外，因為房子是放在Casey和我兩人名下，而我的〝外國人身份〞(特別是台灣與馬來西亞無邦交)則使得過程更費周章。

直到最近Casey和我才開始為新家的佈置忙碌起來。

律師說審核已進入最後階段，賣方也同意讓我們在正式交屋前可以動工裝修。於是跟裝修商談好，Casey和我也開始物色、採購主要的家具及家電用品。

Casey和我都希望家裡的風格大方簡單，住起來舒適便利比看起來漂亮更重要。

當然，“錢”的多少也是重點！

除了建商已經局部安置了櫥櫃、衛浴及冷氣設備，我們有限的預算還需購置家具、家電及窗帘...等。

最後我們決定只做〝輕裝修〞：客廳天花板、書櫃、電視牆面油漆以及遷移部份的水電管線。

經過熟人介紹，Y先生是我們第一個接洽的包商。

六十歲的Y先生經驗豐富，見面相談甚歡，他自信滿滿掛保證，於是我們都很放心交給他。

我在裝潢網站上找了幾個喜歡的天花板及書櫃的圖片交給Y先生，他說會請師傅依實際尺寸畫圖，等我們確定圖樣、選定材料後就可以了。

聽來很簡單，只是前後過了好幾個禮拜，期間我們又見面談了幾次，卻遲遲不見畫好的圖樣。

上週，我們又約見面，談笑間我忍不住問Y先生，周五約好到新家現場時，能給我們看圖嗎？

Y先生也許心虛，終於回答，他找不到人做！建議我們書櫃買IKEA(宜家家具)的來組裝就好。

聽到這裡我有些生氣。

我回Y先生，當初我們本來也是想買IKEA的書櫃來組裝，是他建議我們給他圖樣量身訂作，成本接近，又能做出喜歡的格局。

不料Y先生未多加解釋，竟說，妳不信任我就不要找我！然後繼續東扯西扯，淨說別人的問題。

結束之後，我告訴Casey，把下次見面取消，我們另外找人做！

遇到如此不可信的裝修商，讓我們生氣的是他白費我們許多時間，還不覺得自己有誤。

沒有太多時間生氣，希望在十一月底前要入住新家的我們得儘快找到合適的包商。

只是，上那兒去找人呢？

之前，也試圖問過幾家雜誌上介紹的設計公司，一開口就問我們有多少預算要做？這樣的公司大概不會接我們這種小案子。

在KL我們誰也不認識，只能憑印象搜尋...，我提議，就找IKEA(宜家家具)的外包商吧！

與IKEA合作的 CT ART Design 也是家裝潢設計公司，但他們也接受像我們這樣只做〝輕裝修〞的案子。

我們很快地安排現場丈量尺寸，並經建議部份選用IKEA的材料來節省成本。

幾天內我們就會收到該公司回報的建議書。

希望在專業的建議之下，以及我們能付擔的費用內，就能滿足我們對家庭空間的期待。

靜待佳音... ...。

裝修前的新家圖集

安家記事-2

HARI RAYA~慶開齋!

2009-09-21T11:47:00.005+08:00

開齋節(HARI RAYA)是回教徒齋戒月(Ramadan)結束後的第一天，在星馬兩地都是放假日(Public Holidays)。

同是回教文化，在新加坡以華人為主流的社會裡較不被突顯，而在大馬，開齋節的連續幾天假期對馬來回教徒來說就像是華人過新年一樣到處張燈結彩、〝鬧熱滾滾〞！

回教(溫和的遜尼教派Sunni)是馬來西亞的國教，來說說我眼中看到的回教生活吧！

一般對回教徒的簡單認識為：不吃(也不能碰觸)任何豬肉品、不飲酒。

因此，當我第一次上超市想買幾塊豬排骨來煮湯，卻傻傻的百尋不著；因為豬肉品的陳列區是另外安排，通常是跟酒類飲品一起放置在最不起眼的角落處。

而想外食來點豬肉也一定要上華人開的餐館；一般餐館會以標示「HALAL」來表示是符合回教徒食用標準的清真餐館。

回教徒女性包裹頭巾，將頭髮包藏起來，並穿長袖衣物只露出臉部與手掌；但此項規範較不嚴格，在星馬已有許多年輕的回教徒女性穿著相當開放，與一般人無異。

另外，朝麥加方向一日五次的祈禱，透過清真寺的戶外廣播，任何人身在何處都能聽到空中傳來喃喃誦經聲。

這些日常生活事，一開始雖覺得新奇，久而久之也就習以為常了。

然而對於在齋戒月期間，回教徒只能在夜間用餐這件事還是讓我感到驚訝！

齋戒期間，大約是在晚上七點鐘過後(第五次的祈禱開始)，回教徒(孕婦、幼兒、老人、病患除外)才能進食，整個白天除了喝水(只能是白開水)，一律禁口。

因此大約晚餐時間，回教徒坐滿的餐館裡，所有人都點好餐也送上了桌，飢腸轆轆卻遲遲不能開動，就是在等著清真寺的廣播。

大馬的多元種族文化，在我這初來者的眼中是既相容又多了興味樂趣！

這幾天的開齋節假期讓吉隆坡城裡幾乎空了一半，明天是假期結束，Casey和我的假期卻正要開始...

飛往東馬沙巴的Kinabalu(神山)國家公園去也！

禮物

2009-09-02T16:30:00.010+08:00

從台灣途經獅城回到吉隆坡，一程接著一程，有種在不同空間裡瞬間移動的不真實感。

行李沉甸甸，兩個行李箱共重五十多公斤，還不包括手上提的、肩上背的。

今早把行李一件件打開來整理，裡頭除了備用的衣物，還有特地在台採買、補充的吃的用的物品一堆。

每一回都是這樣，想帶的東西實在太多！

當中有一大部份，是超重了也要扛回來的書──十多本雜書和閒書，一本都不能少；還有朋友們給我和小魚準備的禮物，這些也是一定要帶回來的。

因為每一份禮物對我而言都是既貴且重。

這些禮物有些看得見的可以雙手捧在掌心，有更多看不見的，包含著人與人之間的交情與盛情，讓我銘感在心：

Cindy新家的一場歡聚，把所有人都找齊了，有Ben用心製作的午餐淋上大夥兒的熱情醬汁，真是美味極了！

Helen和Johnny，我們在老地方和你們這對老朋友吃晚餐，那一桌子四大一小的熟悉感覺彷彿一切都沒變啊！

Maggie和Ming的驚喜接機，讓我意外地省了荷包與奔波，心裡還滿滿地，滿是老友的疼惜與貼心！

就近與阿誠相約，阿茹也帶著小翔從鹿港過來相見，還帶了兔子小熊的水煮蛋模型，以後小魚吃起蛋來就更有樂趣了！

與我分享生活裡每個深刻的柔希，為了我的到來提早把行程排開，好成全我們一群朋友的歡聚，用心無價！

與Shine的一場深夜談話，電光火石間彷彿橫越時空：眼前這個滿口媽媽經的少婦，竟是與我共渡青春期那個叛逆不羈的女孩！...還有特地為小魚準備的故事書。

Joan帶給我的親子教養書，我正迫不及待要完成第一本的閱讀──在愛裡相遇；Joan，我們也是在旅途中、友情相知的愛裡相遇的吧！

莉瓊，那木偶掛飾小魚愛不釋手；不過妳更大的功德是最後終於能帶著可愛的書瑀來與我們相聚！

在杏子和皓元一家三口的小客廳裡吃越南河粉，雖然河粉對我而言不是美味至極，但潔心和小魚的童顏歡笑值得一再回味！...還有二手童書的割愛。

還有更多的是家人的陪伴：與可愛的奶奶意外地有幾天相聚，一起看電視、說說話；母親準備我喜歡吃的市場裡的點心；弟妹們整理打掃我的房間、還在週末特地返家一起吃團聚的火鍋。

而在病榻中的我最親愛的爺爺，我記得握著您的手的溫度，希望您能安然渡過這次難關，健康返家！

謝謝大家，每個分享與交會都是給我最好的禮物！

行程著實短暫匆促，期待見面卻未能碰上面的朋友，我們下次有約！

凱西廚房─香煎多利魚&奶油鮮菇

2009-08-15T20:48:00.026+08:00

週末的晚餐可以多花點時間來弄，Casey通常會準備魚或海鮮作為主菜。

今晚Casey準備的是煎多利魚 (Dory fish)，而搭配的菜色─奶油鮮菇，則是由我來負責。

多利魚是食用價值高的深海魚類，肉質結實，十分適合用來煎或裹上粉炸，常作為英式炸魚 fish & chips的材料。

多利魚Dory fish(圖片引用自此)

多利魚的美味與長相不成正比(看圖按此)，一般能買到的多是冷凍的魚肉。在超市買的冷凍多利魚已經去骨處理乾淨，價格也很經濟(4大片魚肉是RM6)。

冷凍販售的多利魚(圖片引用自此)

香煎多利魚

作法：
1.解凍後把魚肉上的殘留水份以紙巾吸乾。
2.灑上少許白胡椒粉靜置數分鐘(為去腥用，吃起來並不會有胡椒味)。
3.開小火雙面慢煎，煎煮時加入適量醬油調味，亦可在入鍋之前抹上鹽巴來替代醬油。
(Casey認為日式醬油略帶甜味不會過鹹，適合用來煎肉。本例使用龜甲萬KIKKOMAN醬油)。
4.多利魚肉熟得很快，約3-5分鐘即可上桌。

奶油鮮菇

用來搭配魚肉的奶油鮮菇，是我在網上看到的一道簡單易做的菜色。因為簡單，對我這懶主婦而言，自然就變成我〝拿手〞的家常菜了。

嘗試幾次之後，發現這道菜的特色主要在於使用奶油，以及加入適量黑胡椒及香菜所帶出的香味。

材料(3人份)：
準備2-3種新鮮香菇，各約5朵。金針菇一小包。適量木耳。(菇類及木耳的數量比例可自行搭配)

調味料：
1.蒜頭3-4粒切碎。去籽紅辣椒1條切碎。香菜一小把。
2.奶油1.5大匙、橄欖油1大匙。(此二比例可相互增減，可增加奶油減少橄欖油，或只用奶油不用橄欖油)
3.鹽1小匙、黑胡椒。

作法：
1.香菇切片，木耳切細長條，全部材料放入滾水中燙熟。
2.將全部調味料放進大碗中拌勻。
3.將燙熟的材料放進調味好的大碗中再拌勻。
4.靜置數分鐘待味道融入。

將食物裝盤，看來就像在餐廳吃的一樣。喜歡飽足感，食量較大者可再加碗白飯。

小魚也喜歡吃多利魚。

這種魚肉對幼兒再適合不過了，既吃得營養又不擔心魚刺的問題。

這兩道看來不相干的菜色還挺搭配的，若是能再來一杯冰涼的啤酒就更對味了。

凱西廚房還有：雙蛋蝦球、美味懶人料理、我的泡菜正妹

風災有感

2009-08-14T14:53:00.009+08:00

昨晚睡前，在怡保(Ipoh)的大哥來電話，問起在台灣的家人可安好？大概是連日來的新聞報導，嚴重的災情讓人不得不關心起來。

大哥說，看電視畫面裡平地都變成海了，很嚴重啊！

我告知大哥，主要是颱風帶來大量的降雨，是非常驚人的雨量造成如此災難，而災區主要在台灣南部，彰化家裡一切都安好。

雖然家人安全無虞，但看著新聞畫面裡一張張流淚悲痛的臉，被救出的、沒被救出的，那是許多人的家人，那些身家性命的損失...。

台灣每年總有幾個颱風，每回也總會有不同程度的災情和損失，這其實不是太難面對的事，但也就是這樣，所以中央政府輕率、低估，所以無法掌握救援先機，所以民怨四起...。

這些天一早起床上網看新聞，總希望有好消息，不巧今天看到一則關於馬英久回答外國媒體關於政府救災不力的詢問。

我們的馬總統回答：「...地區很多年來第一次.....，有許多人不願撤離...」。雖然部份答案是事實，但這樣的答案怎能出自一位總統之口？

第一次發生？不願撤離？那什麼是防患未然？什麼又叫強制撤離呢？

人民再無知，政府總有力量吧！

這是三十年來最大的水患，災情嚴峻可比921。

每每災後檢討總會提出改革議題，說要國土重劃？不宜居住之山地遷村？還花了幾百億治水？...

官員口水多，踩著老百姓的苦痛作官也作秀...

...多說無益

向最前線的救難人員致敬！

願天佑台灣！

相關閱讀：無用之用，是為大用
姑息也是殘忍，鄉愿就是一再地悔恨

半島森林2：Fraser's Hill

2009-08-04T16:42:00.023+08:00

有些時候，出門遊玩也不是真有什麼目的，不過是想脫離日常生活既定的軌道，換個環境、換個感受。

上個週末前，Casey臨時起意，提議到附近的山上 Fraser's Hill 去。

附近？那可是一點都不近！從市區往北來到彭亨州(Pahang State)這座1600公尺的小山上，足足有三個小時的車程。

我們提早在週五中午就出發。

三個小時車程雖久，但進入山區沿途的美麗景觀令人頗為放鬆，車子開著開著感覺路途並不太遠。

這座山最早是在英殖民地時期由英國人Louis James Fraser 為開發尋找錫礦時無意中所發現，故以發現者之名名之。

Fraser's Hill 被開發為風景區，當時專供英殖民官員休閒之用，在大馬獨立後也成為知名的渡假勝地。

此時雖然盛況不再，風頭被另座山頭的「雲頂」給搶走了，但也因此更顯悠閒幽靜的渡假風情。

Casey料中我會喜歡這裡，因此特意安排留下住一晚。

多家住宿旅館都是以家庭房的格局來安排，單一的雙人房是以每晚RM110來收費。

收費不高因此住宿品質也不能要求太高，環境尚稱乾淨，房內設施多是「能用就好」，最吸引人的漂亮東西是落地窗外的露台上，彷彿伸手可觸的青綠山景。

即使是設備簡單(陋)的餐廳，都有最美的山色佐餐！

山上略顯清涼的秋意，每一棵樹都以獨特的姿態寧靜佇立。旅館建築錯落其間，讓山林把建築物都包覆起來。

我們來到較有人煙的小鎮上隨意走走。

「小鎮」其實就是有個鐘樓的小圓環。鐘樓及其周圍的建築頗有英國小鎮風情，可見殖民地遺風。

警察局(1919年設立)、郵局、賣雜貨的小商店...，還有新開幕的旅遊服務中心兼旅館(Puncak Inn)，可惜沒來得及住進這漂亮新開的旅館裡。

有隻小黃狗賴在我們身邊不走，一群當地小孩見了狗兒又叫又吼，當中一個小男孩還對著小魚害羞的笑著...

天色還亮的晚餐時間在旅館附設的餐廳用餐，半開放式的空間，可聞樹上鳥兒啾啾不已，可見鳥群在天空盤旋，我們真的就像是坐在樹林裡。

遠遠的，一群日本遊客著裝整齊，攜帶著各種賞鳥器材歸來，看來 Fraser's Hill 也是鳥類生態豐美之地(註)。

懶懶用完餐，跟路邊小販買了兩顆山榴槤來當甜點。山榴槤果實較小，清香且不甜膩，Casey跟我吃得爽快，小魚則是淺嚐輒止，不太感興趣。

第二天，本想挑戰步道來趟森林浴，帶著小魚想找條「容易」一點的，無奈每一條看來都不簡單，帶個二歲小孩還能像年輕人一樣身手矯健？想想罷了....

於我而言，Fraser's Hill 是個靜美的好地方！

註：在網上尋找資料發現，Fraser's Hill這裡可以見到 270多種的候鳥及留鳥，每年還定期舉辦國際賞鳥競賽。

相關內容請見：小魚說故事。相關資訊請見：Fraser's Hill 官網

Chaiwan 的聯想之我是台灣人

2009-07-20T09:51:00.008+08:00

今天看到的一篇南韓媒體對於兩岸經濟合作的觀點報導，媒體創造出了「Chaiwan」這個新字，意指「China+Taiwan」兩者力量的結合，並可能影響南韓科技業的憂慮。(看Chaiwan相關報導)

「Chaiwan」是不是無敵鐵金鋼還很難說？

我既非無國界的商人，也不懂科技產業，只是覺得無論兩岸通幾通，只要飛彈還在，難保政治不敏感。

偶爾也會對 China 或是 Taiwan這兩個字的用法上覺有些得刺眼！

有些事不吐不快！

前幾天 Casey 和我簽了幾份買賣合約的文件，該合約是由律師擬定，有厚厚幾大疊烤貝。

在簽名前，Casey仔細逐條過目，在其中一份是呈給地方政府的公文表單中，他發現關於我的身份資料有所出入：(內容如下，文字標題為馬來文)

a.Nama/Nama Syarikat:(姓名)
(2) HSIEH, JU-YING

b.Kewarganegaraan:(國籍)
(2)CHINA

c.No.KadPengenalan/No.Pasport:(護照號碼)
(2)REPUBLIC OF CHINA PASSPORT NO.13038XXXX

看到了嗎？我的國籍是中國，但護照號碼是中華民國發的！

為確認文件上資料不能有誤，Casey去電律師，提出這兩個欄位資料是否有錯置？

律師回答道：在馬來西亞政府的公文系統上，台灣人的國籍欄必須填寫 CHINA，但護照號碼以所持有的中華民國護照為主要依據。

律師也承認這作法其實是奇怪且衝突的，但按政府的規定辦事，就是得這樣！

說到這種身份不明的景況，持著所謂「中華民國護照」出入國際的台灣人一定不陌生。

當然，這是因為台灣不受聯合國承認，而各國政府的立場不同，所以面對我們這種身份特殊的「台灣人」，在認定上也有不同。

好在於大多數國家會以「實際情況」來認定！

就以填寫出入境表格來說好了。

早期為免麻煩我在國籍欄上填寫的都是「Taiwan, R.O.C.」，而隨著年紀愈大愈有愛國情操，這幾年來我索性直接填「Taiwan」，也順利地遊走各方。

誰說不加入聯合國，在國際上就不受承認？明的不敢講，其實私下早就名正言順了。

舉例來說：

06年持申根簽證進入法國時，為謹慎起見，當時在國籍欄上我寫的是「 R.O.C.」。入關時，海關先生查看了我的護照後，便直接用手上的筆將「 R.O.C.」三字劃去，寫上「Taiwan」。

同理可證，「Taiwan」比「 R.O.C.」更能代表我的入境身份。

雖然還是會遇到像馬來西亞政府這種「不承認又不否認」的作法，頗感無奈，但至少在國際間遊走，一定要勇敢的寫下台灣，為自己申張！

China 和 Taiwan不論是好兄弟、好鄰居，或是互助合作變成 Chaiwan；我都是台灣人啦！

半島森林-1

2009-07-15T16:09:00.032+08:00

如果問我最喜歡的大馬景觀，我的回答是：森林。

西馬來西亞位於馬來半島南端，搭機從高空俯視只見一張密密的綠毯；比起海水湛藍白沙細軟的海島，這裡的熱帶森林氣息更能吸引我。

城市是在森林裡建立起來的，大馬路是從森林開闢出來的，我們住的屋舍高樓也是自森林的土壤裡拔地而起。

家門前

住家的陽台前方有座小山。

天氣佳視野好的時候，可以望遠見到層疊的山巒。

十多年前，這裡只是吉隆坡的郊山，城市的密集度原不及此，如今在政府有意的開發下，一棟棟高樓取代大片的山頭，只剩眼前的這一小塊。

Casey說這塊是馬來原住民的保留地，因神聖之意而得以保存。

一旁興建中的住宅大樓，像這樣的大樓還有許多。

廣袤的森林是馬來半島最豐富的自然資源之一。城市開發與大自然間的平衡，在這座城市裡還不至令人失望。

環顧四周景觀，即使在繁忙的吉隆坡市中心，駕車轉個彎上高速公路，群山就出現眼前。

多麼舒暢啊！悠遊在青山叢林間！

和獅城井然有序的花木植栽 (有樹的城市)相比，這裡是真正的大自然！

雲頂

知道我喜歡山，找了個假日Casey帶我們來到雲頂高原( Genting Highlands)。

位於彭亨州(Pahang)，約莫一個小時的車程，我們來到海拔1千850公尺的高山。

山路曲折蜿蜒，熱帶、亞熱帶的林相隨著海拔高度漸次呈現，空氣清涼消暑，雲霧輕漫眼前。

這是座美麗的山，風光甚好，然而山頂上可一點兒都不清靜。

雲頂娛樂城馳名遠近，賭場、表演廳、主題遊樂場、高爾夫球場、以及各家為了娛樂來客而設的飯店。

在山頂上蓋娛樂城，為彭亨州(Pahang)當地帶來莫大的觀光收益，我們雖沒賭上個兩把，但也見識了雲頂上的熱鬧。

遊覽車、轎車滿佈的停車場，大小遊客熙來攘往。而只想來山裡圖個悠閒的我們，實在無福消受這般熱鬧。

於是我們找了個可以清靜地親近山林的方式──搭纜車(skyway)。

乘坐3公里長世界最快速的纜車，自山頂高處陡然而下，一躍而入這上億年的原始林中。

大山大林靜得出奇，我們在車箱內捨不得出聲擾了安寧。除了小魚的天真童語以及輪軸傳動的聲響，只有屬於森林的鳥聲蟲鳴。

群山壯闊，我們被森林的氣息環抱著，盡情享受這短短的二十分鐘。

一樣是多山的島嶼，我想起了台灣也有這般林木蔥鬱，眼前的森林給我有種似曾相識的親切感。

我想我會浪費許多時光在這美好的大自然裡。

開始著手規劃 9月份新年假期(馬來新年)的國家公園之旅，但願這古老半島上的森林，能青山常在生生不息，不負我的期待。

相關資訊可參考：馬來西亞觀光局

執子之手

2009-07-04T00:06:00.005+08:00

好友 Weiyi 和 Joseph上個月底在倫敦結婚了。這對戀人是我打從心底看好，如今終於修成正果的一對。

婚禮採英國的公證儀式，約莫有一打在當地的朋友們出席參加。

隔著遙遠的陸地和海洋，即便無法親自出席，來自我心中的感動與對新人的祝福並不因此而減少一分一毫。

Weiyi 寄來了婚禮照片分享喜悅，其中這一張特別令人有感覺。

Weiyi 的好友花了不少工夫親手製作的這個婚禮蛋糕，圖案由新郎所設計，是送給新人最直接貼心的祝福。

想當然這蛋糕的甜美滋味。

而令我久久移不開眼的，是那緊握著切下蛋糕說好要永遠相愛的一雙手！

牽手的畫面，讓我想起了這幾句：

死生契闊，與子成說。執子之手，與子偕老。

無論生死離合，我們說好的。我會緊緊牽握著你的手，與你一起老去。

眼前是一條既平凡也幸福的道路，祝福我的好友，願你們一生相守！

我的寂寞

2009-06-30T22:52:00.016+08:00

不久前和秀芸在網上碰見。

她關心地問我：新生活好嗎？

我說：除了寂寞，一切都好！

像是句似是而非的玩笑話，不曉得秀芸當時如何理解我說的「寂寞」。

沒有朋友往來的寂寞？適應不良的寂寞？

我的寂寞，其實不是太壞的事！

嚴格說來，日常裡空閒的時間不太多。

孩子活生生在我眼前，又是活潑淘氣的年紀，要照顧應付著她的種種，不勞心也勞力。

所以我的寂寞就是，在孩子午睡的時刻，可以安靜地做手邊的事可以心無旁鶩的思考可以隨興所至的回憶與想念 ...

寂寞是站立在一個平靜無人的海島上，在每一日的某個時刻，與世無爭地用來浪費與浪漫。

今晚讀到的詩句正巧貼合了一些心境...

... ... ...
在半生之後才發現
那些曾經執意經營的歲月都成空白
能夠再三回想的
似乎都是像此刻這般徜徉著的
無所事事的時光

我無所事事
並且滿足於只用光陰來寫詩

──光陰幾行 /席慕蓉

(這般的家庭主婦生活跟職業婦女相比，面對社會競爭與承載壓力的神經早已鬆散，沒有激昂的鬥志，能賺得的僅僅是行有餘力從容的生活。)

來點不同的─葡萄牙菜

2009-06-28T19:44:00.011+08:00

假日出門得先把午餐搞定，Casey 順手拿起一張事先搜集的剪報說：去吃葡萄牙菜吧！

葡萄牙菜，在大馬也是具有相當特色的「本地」料理。怎麼說呢？先來點故事背景吧！(故事內容由 Casey及維基百科提供)

在馬來半島的歷史中，有一百多年 (西元1511-1644) 是為葡萄牙所統治的殖民地，這段殖民史發生在強盛一時的馬六甲王朝，就是今日為人所熟知的馬六甲 (Malacca) 。

當時殖民之後留下了葡萄牙人與當地馬六甲人通婚所生下的葡萄牙後裔。這些混血兒稱為「Kristang People」。

經過幾百年來在馬來半島生活、通婚，即使如今 Kristang 在長相及行為上與本地馬來人已無多大差別，但仍可從他們所擁有的葡萄牙姓氏、信奉天主教 (非回教徒)以及飲食上的不同，來區分出這一少數族群。

我們今天所要吃的葡萄牙菜，就是這段經過馬、葡混血歷史的產物。

當然，這不是傳統的葡萄牙料理，是葡萄牙人在馬六甲這個昔日東南亞最繁榮的貿易中心，運用當地所交易、運輸的亞洲各地香料所「改編」出的菜色。

因此若是到馬六甲一遊，一定要嚐嚐這些有特色的葡萄牙菜。

而我們今天不在馬六甲，是在吉隆坡，照著報紙上的推薦指示來到市郊的這家小餐館 FELICE。

中午十二點不到，我們是第一桌客人，看著空蕩的餐廳，我還有點猶疑，總不會是報上介紹的都好吃吧？

簡單看了看菜單，Casey 直接請餐廳人員為我們推薦菜色。

經過推薦，我們點了 Devil Curry Chicken (魔鬼咖哩雞) 和 Portuguese Baked Fish (葡式烤魚)，另外再給小魚點了不含辣味的雞肉豆腐。

菜單的首頁簡述了葡萄牙人來到馬來半島的歷史

等了好一會兒工夫才上菜。

看著盤裡黃黃土土不起眼的菜色，絲毫引不起我的食欲，直到香味撲鼻、入了口的當下... 真好吃...，哦！不！是美味啊！

食物有千百種香，辣也不是只會麻口的辣。

這道咖哩雞外觀雖一般，滋味卻與馬來咖哩雞不同，味道的分別在於這咖哩不是加入椰漿，是與其他香料熬製煮成。

吃不出放了哪些香料，但是滋味真美，號稱「魔鬼」卻一點兒都不辣口，咬上沾滿了醬汁的雞肉，就是香啊！

而 Casey最喜歡的烤魚，除了新鮮的魚肉，特色在於嚐起來微酸的醬汁中帶有一道清香，若我的好鼻子沒猜錯，這清香是來自於熟悉的香茅。

整個午餐的過程，我們吃得猛點頭，Casey說這家菜色的確很道地，與在馬六甲所吃到的沒兩樣。

美味當前，耳畔傳來輕快的地中海音樂佐餐，我可以想像自己是在異國的鄉間而不是在紛擾的都市裡。

吃膩了家常菜，假日來點不同的美味帶出愉悅的心情吧！

這吃了會有幸福感的葡萄牙菜，我們一定要再來的！

(幸福感還來自於合理的價格，三道菜、二碗白飯、二瓶可樂，總共花費 53令吉，NT$5百元有找。)

和老外打交道(二)

2009-06-21T15:17:00.013+08:00

沒打開禮物是因為不喜歡？

Maud，是個瑞士來的金髮美女，我上英文班時第一位認識的同學。我們在班上座位相鄰，又同一組活動，很快便要好起來。

巧合的是，我們的生日僅僅相差一天，在生日前夕，我們有默契的同時為對方準備了禮物。

課堂中的休息時間，我們開心的說聲 Happy Birthday，然後把禮物交給對方，一旁許多同學也湊過來關心。

Maud 接到我送的禮物，道了謝，馬上動手把包裝拆開。

她手上拿著禮物在眾人面前左瞧右瞧，一臉滿意開心的模樣。

而我接過她送我的禮物，心中亦十分歡喜，看著精美的包裝，正猜想著是何禮物，碰巧下半節上課鈴響，便將禮物順手放在一旁座位上，心想等會兒下課或回家後再打開來看吧！

當場，沒有將禮物打開來，我渾然不覺有什麼不對勁！

下了課，我拎著背包和禮物走出教室，前去跟 Maud 道再見，並再次說了聲謝謝她送的禮物。

沒想道，她一臉狐疑不解的問我說：「我以為妳不喜歡我送妳的禮物呢？」。

我愣了一下，向她解釋，我很開心也十分喜歡。

Maud 接著說：「可是妳沒打開它！」。

我很快會意過來，天啊！我真是太失禮了！

在Maud 的文化裡或一般西式禮儀來看，「大方接受與分享」是對送禮者最直接的回饋，表示喜歡與感謝。

所以當著送禮者的面前「拆開禮物」，是很重要的動作！

中國人傳統的含蓄保守，覺得急著拆開禮物總有些炫耀張揚；然而，在不同文化的理解下，這些作為卻是恰得其反了。

像我這樣把禮物擱置一旁 (雖然我本意並非如此)，就像是當場給 Maud 澆了一盆大冷水，真是失禮得很！

所幸及時解釋，讓 Maud 也瞭解我的文化上「不習慣」馬上拆開禮物。

化解了一場朋友間的小誤會，現在的我會多提醒自己，記得，在適當的時候要大方的拆開禮物！

給印度同事的新年午餐

去年的農曆春節，Casey邀請他的同事 Raghu 和 Lingon 兩家人來家裡作客並午餐。

Raghu 帶了妻子Anja和四歲女兒前來，Lingon 則帶了八歲的大女兒同行。

我們的印度朋友年齡與我們相仿，談話相處極為容易，既是華人過年，又是一場輕鬆的家庭聚會，他們也禮貌性的帶了紅包給小魚。

輕鬆的聚會中也包含了午餐，雖說聚會的目的不只是「吃飯」，但來者是客，身為女主人的我，為了這頓飯，粗活沒有Casey做得多，花上的心思卻不少。

當天午餐的準備從擬訂菜色、購買材料，加上烹煮，比起宴請同是華人的朋友，讓 Casey和我更加煞費苦心。

那是因為 Raghu 和 Lingon 兩家都是信奉興都教 (Hinduism，或稱印度教) 的印度人，飲食上吃素。

而一樣是吃素，標準和形式上與我所認知的很不同。

Casey 告訴我，以他對印度朋友在飲食上的認識，除了不能有肉品，蔬菜烹調時也需煮得軟爛如泥，要看不出菜葉、菜梗的形狀 (不像我們炒或燙青菜，總是可以見到根根分明)。

另外，印度人極好甜食(印度的糖尿病患人數可是世界之冠)，也喜歡油炸物。

為了讓我們的客人吃得習慣順口，又兼可以體驗華人過節的應景食物，於是擬好的菜單就是「炸年糕」、只放蔬菜的「叻沙麵 (Laksa)」以及「紅棗白木耳甜湯」。

原本以為完美的菜單，在用完餐，桌上所剩的食物份量看來...，我只能說：文化差異啊！

首先，值得掌聲鼓勵的是炸年糕 (不愛吃年糕的我竟想得出這道菜)，整盤紅豆年糕盤幾乎吃光光，兩個小女孩吃了又拿，連吃了好幾個。

再來，那一人一碗的麵，麵湯幾乎喝光，但裡頭主要的蔬菜：茄子、秋葵、青江菜，已經煮得十分軟爛，卻還是不受青睞，麵條也乏人問津。除了香辣的湯頭，整個碗裡大半的食物都還在。

最後，那個我幾乎把一大包糖都加了進去的紅棗白木耳甜湯，看大家吃得津津有味，心想總算有一道菜成功，沒想道卻是白木耳出了問題！

在喝湯時 Anja 問起了湯裡的白木耳，她沒見過這樣白色透明的食物，因此好奇的問起。

我心想這容易回答，沒等 Casey開口，我就告訴她說這是一種 mushroom (菇蕈類)，吃了對女性很有好處...

不等我說完，Casey連忙插話進來，他對Anja解釋說，這是一種 seaweed(海藻)，不是 mushroom 。

真奇怪，是菇類沒錯啊！我疑惑的看向Casey，他對我使了眼色，要我別問了。

也許 Anja 察覺出 Casey善意的謊言，整碗湯一碰也沒碰！

事後，Casey解釋說，興都教吃的素裡，並不包含菇類。我們常吃的菇類是一種高等的真菌，既不是動物也不是植物。

對 Anja 來說，香菇、木耳這些菌類都是腐敗的食物，是不能吃的。

特別是印度社會裡存在著種姓制度，階級地位越高者，對已要求越嚴；Anja 就是如此，不該碰的食物絕不碰。

原來如此，我怪 Casey 怎麼會沒想到！早知就別自作聰明弄什麼白木耳湯了。

一番好意卻恰得其反，所幸我們的印度朋友都是明白人，應該能理解「不知者無罪」吧！

跟老外打交道，出了糗卻學到了經驗，下次，下次再來就不會出錯了。

和老外打交道(一)

2009-06-10T23:03:00.002+08:00

今晚 Casey 的老闆 Paul 約我們晚餐，歡迎我們一家來到吉隆坡。

原本以為是Casey公司內部的聚餐，我這位「眷屬」參不參加不重要，沒想道Paul只約了我們和另一位新進的菲籍同事 Marvin，擺明了不好推辭，我只好硬著頭皮上場。

不過是吃頓晚餐，有什麼事要硬著頭皮的？

每每有「老外」在的「國際化」場合，我多是在千百個不願意之下，頭皮硬硬，勉為其難的參加。(這裡的老外，泛指不會說中文的所有人！)

Paul是德裔英國人，不同語言、文化背景的人初次見面要一起熱絡的吃晚餐，這個人還是我們家的衣食父母，我能不緊張嗎？

緊張歸緊張，還不能顯露出來被人看穿，至少要給 Casey做足面子，儘可能故作優雅。

幸好，今晚的過程比預期容易多了。 Paul 這個在亞洲打混多年的老外，親切隨興，一頓飯之間氣氛輕鬆。

事後，Casey 說我進步了，表現得很「自然」。至少說起話來比較勇敢直接，不會老是要向他求救說得吞吐了。

天曉得，我是多麼努力地壓制住心裡的彆扭，才能「裝作」很自在。

之前有過幾次類似的場合。

除了Casey公司裡的活動，也曾邀請過他的印度同事們來家裡吃飯。

這些場合之中，輕鬆寒暄是必要，融入話題是必要，還得說得「恰當」、「得體」之必要。這裡就不贅述當時我的頭皮有多硬，如何用一口台灣英語渡過這些「難關」了。

和老外打交道，除了語言，還有文化與認知上的差異。

赴約前，Casey再把Pual 的背景跟我復習一遍(之前聊過了幾次)，就怕一時聊開問了不該問的問題。

特別是有些話題我們(台灣人)覺得平常，但有些人會覺得尷尬；或者我們脫口而出給對方讚美，但結果可能是恰得其反。

Paul 是德、印(度)混血，從五官的輪廓上便看得出來，混血兒一般都長得好看，Paul也不例外。Casey提醒我說，可以大方的讚美Paul 的外型，但不要提起混血兒這件事。

關於膚色或種族的話題較為敏感，若當事人沒提起，千萬別自作聰明。

這些分寸與拿捏，我多少心裡有數。這都要歸功於曾經發生的令我尷尬不已的經驗，那些糗事現在想來記憶猶新。

下一篇，來說說這些有趣的小故事吧！

補充一提：
今晚表現最好的非小魚莫屬。一頓飯前後近兩個小時，她乖乖用餐、聽我們說話，時而跟著我們笑，一刻都不吵鬧。「得體」可愛的模樣讓初次見到她的 Paul 和 Marvin 印象深刻，也讓 Casey 和我增光不少。

啟程

2009-05-29T15:55:00.017+08:00

昨天一早，搬家公司的人員準時來到，熟練的把準備運送的行李逐一包裝、記錄。

2個小時內，堆放在客廳、房裡的六十多件行李、傢俱，全都送上了大貨車。

看著空蕩蕩的屋裡，真的要說再見了！

這趟出門不是一趟短暫的旅行，是要到另一個新的城市裡真實的過生活，如同我三年前的初來乍到。

今早7:30的班機離星，從機艙窗口看著這再也熟悉不過的城市，輕聲道了再見，飛機出了南中國海調頭往北飛。

飛過雲霧，機身抖晃了好一會兒，我緊握Casey的手(搭機遇上亂流時總是令我害怕)，也牽引出心裡的一絲不安。

不安？或許是面對嶄新生活，對陌生未來的期待又怕受傷害吧！

起飛後一個小時，我們已經降落在KLIA吉隆坡國際機場，雖是不遠的距離，卻是個截然不同的城市。

並非第一次來到吉隆坡，看著這個城市，這次有特別不一樣的感覺。

旅人的眼要變成「家人」的眼，原本不在意、不經意，或是匆匆來去的人、事、景物，這會兒開始要有理解與關心。

9:00出了機場，Casey的公司同事CD早已備車等候，然後一路驅車送我們直達公寓住處。

路途中，Anna(房屋仲介人員)來了電話，再次確認稍後將與房東先生會面的時間，而搬家公司也來電通知，說是行李隨時可以送達。

一切安排妥當，只等把住處好好整理就緒。這裡就是我要生活的城市、我的家。

臨別

2009-05-23T22:47:00.019+08:00

連日來的忙碌可說是過去兩三年來之最，所有的事情得集中在搬遷之前完成。

打包工作繁瑣，一箱箱細細收拾裝滿家當；向朋友們道別，一個個深怕錯過沒得及說聲再會。

值此之時我又中了感冒，傳給了小魚，而小魚病好了，我還咳個不停。

離星前的最後一個週末，我把大夥兒都叫了來(時間上的巧合不是每位朋友都能到)，名義上是親子戲水兼池邊晚餐，其實是想對每一位我珍惜的朋友說：在這一段人生路中有你(們)相陪，很幸運、很開心，很感謝。

朋友們，生活裡少了妳們，必然有些失去，該是欲言又止的含蓄，有些話沒有當著面說：

Dear Cindy, 經由妳帶我認識更多朋友，妳的熱心，讓我的生活更加豐富熱絡。而不光是我說的，妳顧家的細心與賢慧，是一個好女人，也是一面好鏡子。

Dear Nancy, 妳有一雙美麗的眼睛，我總在妳的眼裡看見善與愛的光。直覺裡，妳是個可以深交與信任的朋友，緣份不會太淺，換個時空我們還會再續。

Dear 朱朱, 初識之時常到妳家裡叨擾，妳的熱情讓我如沐春風。而妳大方的分享，讓小魚多了閱讀與遊戲的機會，這些好，讓我在心裡化成對妳的祝福以作回報吧！

Dear 宜屏, 很難想像帶雙胞胎要有多好的體力，為母則強，於是妳從小公主變成了女超人。我們相熟至今時間雖短，但短而珍貴、愉快，謝謝妳成為我的朋友。

Dear秀芸, 妳是一個總是能在笑中解憂，談苦作樂的朋友。此時耳邊彷彿響起了你爽朗的笑聲，我們相處得輕鬆自在，像是早已認識許久，而妳特別的性格也感染了我，很喜歡與妳談天歡聚的每一刻。

Dear Helen, 如果我對大家的感謝有十分，那對妳就有十一分。看似生活中的簡單照應，我都能感受妳深刻付出的情誼。遇見妳是多麼美好的事呀！能讓我在新城市也與妳相遇嗎？

Dear 池玫, 偶爾會想起那段到退一居聚會的日子，有妳的照顧與祝福，讓我心理與身體都平安的渡過孕期，感謝主，謝謝祂將我們牽在一起。

... ... ...還有，許多僅有數面之緣，或來不及一一再見的朋友們，請務必珍重。

更多相關>>請看小魚說故事

大餐與小吃

2009-05-10T19:48:00.021+08:00

今天這個母親節原本是要在台灣過的。

因準備搬遷的諸多瑣事加上H1N1疫情對搭機可能造成的不便，我們原訂的返台計畫便延至八月底。

不過今天倒也是沒少了節日的熱鬧，連著兩餐都有好吃的東西來祭祭五臟廟。

上午的日文課之後，Helen和Johnny邀約我們共進午餐，說是臨別餞行。於是我們提議到「老北京食堂(Lao Beijing)」吃烤鴨和麵食。

Helen和Johnny都是北方人，對麵食自是相當喜愛；而我對麵食的偏好，無論是麵條、餃子、韭菜盒或蔥油餅，某種程度上我也算是有著北方人愛麵的因子。

來過老北京食堂數次，有幾回和當時英文班的老外同學一起，幾道特色餐點讓老外嚐了都說好。

今天我們四大一小點了炸醬麵、小籠包、蔥油餅、麻婆豆腐、豬手、半隻烤鴨，還有醬牛肉、拍黃瓜、蒜泥白肉當前菜，飯後也有楊枝甘露、香芒玉枕當甜點(名字取得詩意，都是以芒果為材料的甜品)。

而美味當前，吃得太快忘了拍下來，只有這兩張照片可供想像。

甜點

蔥油餅

每道菜吃起來都令人滿意，我最喜歡的是蔥油餅，而擅辣味的Johnny則對麻婆豆腐少了辣味而感覺不夠地道。

這些雖不是什麼大菜色，但也都是要有點兒功夫才做得出的美味啊！

特別一提的是在菜單上自稱媲美全聚德的烤鴨。

照片取自該網站

烤鴨的麵皮是蛋皮做的，透著金黃的色澤看來就像是張漂亮的紙，用它來包裹烤得剛剛好的鴨肉，淋上醬汁佐黃瓜青蔥一起入口，好吃極了。

小魚不識烤鴨的美味，光是拿起那一張張蛋皮小小口的咬著，就吃得不亦樂乎！

感謝Helen夫婦的盛情，這一頓餞別的午餐，令人難忘！

說罷大餐，再來說說傍晚回家時的新發現。

緊鄰 Pasir Ris 的MRT站新開了一整排的商店，多是賣吃食的商家。

其中一家今日才開張的小店，從櫥窗往內望去，內部光線稍暗，空間陳設與一般店家略有分別，抬頭往上看，店招牌寫著〝台灣咖走到家吃的喝的都在杯裡〞。

原來這家叫做 Cup Walker 的台灣小吃店，專賣杯裝飲料和香菇麵線。

賣飲料的台灣店家，早有「五十嵐」進入新加坡了，而賣麵線的，這算是特別。

菜單上寫著「鹿港香菇麵線」。

打著鹿港的招牌？殊不知鹿港離我家可近的，本人是土生土長的彰化人呢！

引起了我的好奇，這下就來瞧瞧這麵線長得是何模樣。

店內有一口大鍋，鍋裡頭的麵線挺有賣相，老闆像是個台灣人，一臉神情專注地將麵線撈起盛進碗中再倒入外賣的紙盒裡，然後放點兒香油和香菜。

那熟練的手法就像是在台灣夜市小吃攤常見的景象，就連問〝要不要辣〞的口氣都一樣。

之前吃過一些打著台灣小吃或台灣菜名號的店家，賣的多是憑空想像的四不像餐點。例如：一碗白飯、幾葉青菜配料、兩根紅香腸加上一碗湯，就說是「台灣香腸」套餐。

看來這家Cup Walker可以一試！

我們買了兩碗麵線和一杯珍珠奶茶，滿心期待的回家，一嚐懷念的台灣味！

香菇麵線裡頭的香菇不少，口感和調味上也近似熟悉，整體來說很夠味；而珍珠奶茶裡頭最重要的珍珠，咬來有彈性，雖然奶茶喝來偏甜，倒也不失所望。

經過Casey這位挑嘴的台灣女婿綜合評價，麵線比珍奶略勝一籌。

我想下回再經過這家小店，可以多捧捧同鄉的場。

下一站：吉隆坡

2009-05-04T15:09:00.010+08:00

給關心我們去向的朋友們：

經過二個多月來的尋覓，我們終於下了決定，下一站：吉隆坡(Kuala Lumpur)。

上週特別到吉隆坡為即將到來的搬遷尋找合適的住所。

Casey事先對吉隆坡各區的住宅與生活環境做了些瞭解，然後把我們的需求條件給了當地仲介人員。

連續兩天看了不少房子，順利地，我們找到了理想的家，做為未來(至少)一年的落腳處。

跟現任的房東提前解約，並找了搬家公司估算費用，5月的最後一週就搬到吉隆坡，6月份Casey在新公司上任，我和小魚也要展開全新的生活。

一切大致安排妥當，剩下的就是收拾與打包了。

搬家公司送來了紙箱與包裝材料。舉凡鍋碗餐具、家電器皿、衣物鞋包、桌椅書籍...，整理工作繁瑣，即便請了專業的搬家公司，許多細節還是得自己來。

有搬得走的行李，也有搬不走的──我在新加坡的朋友們。

這短短幾年建立的溫暖友好的情誼，我該要細細收藏，放進心裡，讓我可以時常回味想念；也請大家別忘了常常維繫與聯絡。

其實，也只不過是從「這一坡」到「那一坡」。

一樣是熱死人不償命的天氣，一樣是以馬、華、印為主要人口，兩地之間搭個短程飛機也只要五十分鐘，就跟台北飛高雄差不多。

雖說如此，對於即將到來的新生活，還是令人充滿期待！

會不會認識什麼新朋友？這城市裡有什麼鮮事樂趣？假日可以駕車出遊玩遍大馬？

有興趣的朋友們請準時收看 Iris's Life，讓我為您一一道來。

當然，新家的客房也為大家準備著，有空就來吉隆坡玩吧！

善待孩子

2009-04-21T21:50:00.026+08:00

發生在彰化的滾水燙嬰案，相信讓許多人都紅了眼眶。

這個事件若說是「震驚」社會，那每天層出不窮不是殺人就是放火的社會案件哪件不令人驚奇？

若說是狠父無天良，那虐待性侵甚至是帶著孩子共赴黃泉的虎毒食子也早已不是新聞。

到底是什麼令人不忍？

是因為以這樣的手法來傷害一個才十個月大的嬰兒真的太殘忍？還是我們看到了這個社會深沉的痛苦，因痛苦得無法自拔只好讓弱小的身軀成了替代品？

在網上看到新聞的那一晚(燙嬰案發生的第二天)，我同一時間告訴了Casey。

我氣憤地說，真不知那孩子如何能活得下來，頸部以下全浸在滾水中，全身84%的嚴重燙傷...

Casey看完了新聞淡淡的回答，也許不能活就可以解脫。

他說，生在這般家庭這般父母，孩子還能平安嗎？這是你我心知肚明的無奈。

我想，黃小妹的父親若是曾疼愛過她一分，他現在豈會不痛苦萬分？司法懲罰是社會正義，然而再嚴厲的刑罰永遠於事無補。

社會是群體力量營造的成果，而這成果竟是如此地血腥赤裸。當新聞落幕，孩子也結束痛苦，除了嘆息，我們總要問，還能做些什麼？

目前存在著暴力與高風險的家庭多不勝數，如果失控的大人已無可救藥，那麼至少救救孩子們！

逝者已矣無力可追，迫切需要幫助的是那些仍在受虐當中的弱小生命。

這些受難的天使正是提醒著我們，別再無視身邊求助的訊號，多一點「雞婆」關心他人，善待自己的孩子，也善待別人的孩子。

相關文章：當受虐者變成施虐者/洪蘭

懶讀書

2009-04-16T21:37:00.008+08:00

話說習日文已三月，約計二十多小時的課程習了四課內容，大約有二百個單字，十來種句型。

雖不覺得課程困難吃力，為了週日將到來的第一階段考試，我卻是欲振乏力。

這一切都是「懶」所致！

初級日文的句型多能融會貫通，唯獨對單字，單字於我算是難。

僅管上課時認真(人通常對不懂的事愈會認真)，但回家後除了完成作業，並無太多預習或復習，內容累積一多，就會懶，愈懶就更覺得難。

而我這懶人本也不是強記之人，勉力從單字找出漢字與假名(音與形)之間的關聯，能記多少算多少吧！

不禁想起，在上國一前的那個暑假(是二十年前的夏日吧？我也有資格能說起二十年前的往事了？)，和小學同學一起到當時彰化市頗知名的正中補習班上所謂的「國一先修班」。

初去上課時凡事感到新奇開心，特別對英文的26個字母感興趣 (字母簡單好記，又覺得學英文算是脫離幼稚的童年階段，一種成長的象徵)，卻被接下來的課文單字給嚇傻了；像是「b-o-o-k」還好，若是像「t-e-l-e-v-i-s-i-o-n」這一款，該怎麼記才好？

那時的老師也不是靈活教學，更沒多餘的心思教我們把字拆開成「tele 」和「vision」來記。

當時真的就是死讀書，傻傻的「背」就對了。

回到眼前的日文，不，是日文「考試」(日本人果然也是以考試領導讀書的)，本是興趣所起，卻也成了壓力。

我寧願像現在花時間寫網誌，卻死活不想打開被擱置在旁的筆記本和教科書，更別說那四大張單字表了。

說是為考試發愁，卻更像是隻發懶的駝鳥！

今夜看『貓』去

2009-04-10T23:58:00.010+08:00

週五 Good Friday耶穌受難日在新加坡是公共假期，對Casey和我來說也是難得放鬆的假日──將小魚托給好友Helen照顧，我們到Esplanade (濱海藝術中心) 看知名的音樂劇 Cats (貓)。

一時心血來潮，加上貓劇正在獅城演出(該劇在台演出時未能如願前往觀賞)，而小魚也很喜歡有她的 auntie Helen 相伴 (Helen和Johnny亦十分樂意擔任臨時爸媽)，因此我們得以暫時撇下父母一職有個輕鬆的夜晚。

傍晚時分，拿出化妝包稍事打扮。

讓臉上有些顏色，人也看來光彩了幾分，穿著淺藍絲質上衣配上深藍長褲，再套上多年前買的一雙線條美麗的駝色瑪莉珍鞋；一時間我竟想不起來上一次好好妝扮自己是什麼時候？是當媽媽之前的事了吧？

來到Esplanade，這像是顆大榴槤似的建築自外於周圍高聳的商業大樓，不只是外型特出，裡頭還挺有料的。

一進入口處的大廳設有繽紛的藝術燈籠裝置；耳邊傳來的樂聲，是現場的吉他演奏，演奏者是一名大約十二、三歲的男孩。

許多民眾攜家帶眷帶著背包水壺就地而坐或站著聆聽，大廳裡人來人往卻不失藝文欣賞的氛圍。

這比起許多藝術中心或展演場所高高在上的姿態，或刻意營造安靜、優雅的氣氛很不同，藝術的聆賞也可以很大眾很休閒。

韋伯 (Andrew Lloyd Webber) 的貓劇 (Cats) 是敘述一群貓兒們的故事，也是在比擬人生百態。該劇的歷史已久(1981年首演)，內容仍富創意，演出中不時會傳來觀眾會意的笑聲。

以我這個不專業的欣賞者來看，特別是貓兒們的歌聲吸引我，是在訴說也像是歌頌，時而溫文時又狂野，而最好的歌者便也是最好的演員。

觀眾群裡也有年輕的孩子們，許多學童是由家長或老師帶領前來觀賞(七歲以上便可購票入場)；即使有兒童觀眾，上下場二個多小時表演下來，整體的欣賞品質極好極佳。

Casey和我都很享受這個夜晚。

演出結束已近午夜，若不是擔心小魚昏昏欲睡且叨擾Helen夫妻倆過久，我們還想在小酒吧裡喝一杯，才算是給美好的夜留下完美的句點。

曼谷好好玩

2009-04-02T10:19:00.020+08:00

Maggie趁著工作轉換的空檔來星小聚一週，我們一行連同小魚買了廉價航空機票前往鄰近的曼谷(Bangkok)，來一趟四天三夜的小旅行。

不景氣時出門旅行的唯一好處就是可以買到便宜折扣的機票。

搭乘Jetstar(捷星航空)新加坡→曼谷的來回機票含稅金及處理費，一個大人是SDG$119(NT$2600)，二歲以下的小孩則完全免費，十分划算。

這趟省錢之旅還包括了住宿的旅館。

我們上網找到了幾家網友推薦的「時尚精品旅館」，近幾年在曼谷流行起來的這種小型旅館，屬於小而美的設計風格，房間數不多，但住宿條件功能應有盡有。

雖號稱是「精品」旅館，但價格很實惠，地點也多設在離捷運不遠處，相當適合預算不多的年輕人與背包客。

我們住的旅館是 Silom Convent Garden，離最近的捷運站步行約五分鐘，一間雙人房一晚是泰銖$1650，平均一人約是台幣$800的住宿費。

如果說去香港旅遊是「買東西、吃東西、買東西、吃東西」，我覺得去曼谷玩就是「買東西、吃東西、馬殺雞(massage)」。

在曼谷「吃東西」這一件事對Casey和我有著無比的吸引力。

我們倆都喜歡泰國菜，這幾天幾乎餐餐都是泰國菜，無論傳統式的、新式的，或是路邊小店、餐廳裡的料理，無一不愛；那酸甜帶辣的滋味，辣在口裡可是爽在心裡。

在台灣或新加坡都很流行泰式餐館，但多半在調味及食材選擇上有了變化；只有在泰國吃泰菜，才能吃到正港道地的好味道。

當然，好吃的東西在曼谷也是高貴不貴。

即使在市中心裝潢漂亮的高級餐廳裡用餐，我們心滿意足的一頓吃下來一人頂多是$400泰銖左右，其他小店或路邊攤的價格就更平民了。

不過，若是第一次在泰國吃泰菜或不諳辣味的朋友可得小心腸胃不適。

我幾年前第一次到曼谷就連拉了幾天肚子，而這次 Maggie和 Ida也有類似的情況。雖然如此，美味的泰菜還是很值得推薦的！

比起吃，Maggie對按摩更是著迷。

在旅遊書上介紹的幾家按摩中心她全跑了一遍，有泰式的、精油的、藥草的或是腳底的各種按摩方式，4天下來她一個人就做了5次按摩。

出門逛了整天，腿酸腳麻或是給曬暈了(曼谷的熱比獅城更甚)之後，就跑進按摩店裡「馬一馬」；看是要選泰式的拉拉筋、藥草式的揉一揉敷一敷，或是在腳底小腿捏一捏，舒舒服服個1、2個小時，然後回旅館睡大覺，多麼爽快的事啊！

曼谷市區的按摩中心林立，經營方式大同小異，多是做觀光客的生意；較具規模的店家都需要事先預約，1小時按摩的價格約在$300-600泰銖。

另一位與我們同遊卻晚一天離開曼谷的 Ida小姐，則是個超級買家。

她在最後一天買東西買到忘神，居然把身上為數不少的泰銖全花了光，連搭 Taxi 到機場的錢都沒留下來，最後只好將身上僅存的一些美金拿來付車費。

Maggie和我都很好奇，到底她是買了哪些好東西，能花得一毛不剩？

但我想不只是 Ida，Maggie和我也都為Made in Thailand物美價廉的商品瘋狂不已。

我們在 Chatuchak weekend market 週末市集裡眼花撩亂的逛了2.5小時，雖然收穫不少，但市集之大(分成27區，約有15000個攤位)卻只走了少少的幾條店街，若非時間不允許，在場的我們誰也不想離開。

近年來泰國的設計界頗受注目，許多創意商品、衣飾不僅價格合理且做工精美，頗受歡迎與喜愛。

想不花大錢又可以吃喝玩樂放輕鬆，到曼谷旅行的確是個好選擇。

網路上關於旅遊曼谷的資訊很多( Thailandfans.com 、泰國觀光局、背包客棧)，自助行程相當容易安排，也只要簡單的英語就可以跟大多數的人溝通，是個很方便出遊的地方。

此行下來，我們四大一小「買東西、吃東西、馬殺雞(massage)」玩得不亦樂乎，Maggie仍意猶未盡和我們約定還要在曼谷相見！

(以上部份照片感謝 Maggie 提供)
相關閱讀：曼谷的顏色、鑽石級的泰國芭樂、小魚在曼谷

八隻虎蝦的誠信問題

2009-03-22T14:08:00.012+08:00

獅城本週的新聞，為了八隻蝦，鬧得沸沸揚揚。

事情是這樣的：美國遊客到新加坡旅遊，一行八人來到旅遊手冊上介紹的「紐頓(Newton)熟食中心」大啖海鮮。

旅行品嚐美食本是樂事，但老美一行人吃完結帳時，才發現這一餐竟要價4百多新元，約是1萬元台幣。

美國遊客驚嚇之餘，要求店家列出各項明細，一看才知，其中一盤虎蝦8隻，便要價SGD$239，約是NT$5000之譜。

當時美國遊客欲與店家理論，見老闆身旁站著幾名大漢不敢招惹。在之後，透過本地友人的協助至旅遊局投訴，並聯繫媒體，此離譜之事才曝了光。

據說，這已不是第一起相關店家詐欺遊客的案件。

「紐頓(Newton)熟食中心」是新加坡旅遊手冊上介紹的美食好去處，外來遊客多半會拿著手冊按圖索驥來此消費，因此商家把老外當凱子、敲竹槓的事時有所聞。

報紙上有位本地受訪者說，她親眼看見同一道售價SGD$12的餐點，商家卻對一位外籍遊客收取了SGD$28。

欺騙遊客的行為一經傳出，使遊客對商家失去信心，這對致力發展觀光、強調其優質旅遊環境的新加坡而言，真是十分難堪。

但新加坡政府也是出了名的有紀律，在「八隻虎蝦」新聞一出的幾天後，立刻療傷止血，將該商家勒令停業三個月。

貪一盤虎蝦的眼前利，卻損失了三個月的營業額，該商家因小失大，其它業者也受牽連；Casey說網路上消息傳得很快，在知名背包客網站 lonely planet 已有網友討論留言，將此壞事傳千里。

而許多新加坡人對此一事件傷害了國家形象，更是氣急敗壞的直言要嚴懲商家。

身為一名遊客，對一個國家、城市或旅遊地懷有美好的想像，卻在親身經歷後遭遇不快；好一趟旅行卻落得敗興而歸，想必不只是〝傷錢〞，還會傷心。

回想自己的旅遊體驗，一趟好的旅行要有許多〝好的因素〞結合。其中，除了風光景色之美，〝人的態度〞也是最能直接感受的人文風景。

一樣是商家買賣的誠信，我想起上次在日本旅行的一段小插曲。

同行的Maggie走到哪兒總是拿著相機拍不停，很快地，她的Sony相機記憶卡就滿載。我們在途中一家連鎖藥粧店裡找到她需要的記憶卡，而且價格划算，Maggie二話不說前往購買。

不料，在結帳時出了狀況。

收帳台電腦顯示出的金額與架上的標價不符，一時間與店員語言不通講不清，直到店員走到陳列的架上看仔細，才明白是陳列的標價出了錯，比實際價格低標了1千多日圓。

當時兩名店員簡單討論後，趕忙承認錯誤並對造成我們的困擾賠不是，又說他們會負責承擔誤差的價錢，就直接以架上標示錯誤的價錢讓Maggie結了帳。

事後，我們雖直呼Maggie撿到了便宜，卻也對日本人的信用及待客之道有了更深刻的體會。

這些由心而發的〝態度〞與對事負責到底的〝誠信〞，不單單是表面上的送往迎來而已。

而新加坡的「八隻虎蝦」事件也是個很好的提醒，讓相關的業者有反省深思的機會！

這可要謝謝那位付了大把鈔票還願意挺身而出的老外。

有志竟成的阿bee與阿誠

2009-03-16T15:35:00.016+08:00

當此不景氣之時，近來聽聞了二件與工作有關的好消息。

主角一》阿bee

阿bee是夫家大哥的小兒子，20出頭，剛自學校畢業，專業是會計。

農曆年後的某一天，Casey接到大哥電話，說阿bee想來新加坡找工作，希望能在家裡借住一段時間，省去往來新馬兩地的麻煩。

乍聽消息讓我大感興趣，借住當然不是問題，家裡有客房，一切都很方便；有趣的是，這是繼阿May(大姐的女兒)和阿boy(大哥的長子)之後，第3號想「出國打拚」的選手。

新馬兩國本是一家，早有許多馬國華人在星國落地生根。

這幾位姪輩也都是年輕有遠見，只是性格、際遇各不相同，阿May和阿boy來星謀職都沒能順利留下來。

當然，阿bee也不比前二位兄姐來得順利。

他初入社會，經驗、閱歷都淺，加上近來不景氣，許多公司都緊縮預算，阿bee想找份合適的工作遠比想像中來得困難。

大多時候，他待在家裡上網、找報紙的分類廣告、寄履歷表。

他的阿叔(Casey)有時會給他一些在星的工作生態以及面談、應徵時的提點；而我，除了關心他生活上的需要，也僅是口頭上給些鼓勵。

畢竟年輕人總是得自己去經歷、闖蕩。然而，日子一天天過，雖然有幾次面談機會，卻大多無疾而終；等待的滋味，想必是挺難受的。

不過，阿bee也是個聰明的孩子。

他遇人有禮、活潑大方，也懂得廣交朋友、從善如流，幾個比他早些來星發展的友人給了他許多資訊與協助。

終於，在一個月之後，阿bee開始上班了。間接由友人處得知的徵才消息，讓他獲得了一份與專業相近的採購工作。

成全了「出國打拚」的心願，我們都為他感到開心，相信阿bee會好好珍惜與努力。

主角二》阿誠

阿誠是我的老同事。

說是老同事，阿誠可比我年輕，不大不小，今年剛好是三十而立。

初認識的阿誠，他是甫出校園分發到局裡的替代役。能力好、做事勤快，還不時笑著一張臉，讓他在同事間擁有好人緣。

而局裡的老大也很器重他，留他在身邊辦事，出門洽公一定是坐他開的車。阿誠與我是老大身邊的雙拍檔，我們倆一文一武，工作起來可是行雲流水、合作無間呢！

退役之後，阿誠繼續留在局裡幫忙，許是大家捨不得他離開。

幾年下來，從替代役一路到同事變朋友，阿誠不只是可以信任託付的好幫手，也是可以義氣相挺的好朋友。

也正是在工作時建立的革命情感，才能讓友誼長久。

這二年來，阿誠結婚生子，有了幸福的小家庭。該是有了家庭的責任，讓阿誠開始思考要謀求穩定，也開始了公職考試的準備。

中華民國的公務員不好考，這是大家都知道的事！

可是幸運的阿誠竟在準備的幾個月後就考上了。幸運的還不只如此，不久前在網上遇見，他報來喜訊，說又順利晉級了！

在不到一年的時間裡，輪番過了關，且是名列前矛的好成績，這絕不只是幸運，是努力！

阿誠，你一定是很努力的吧！

樂見阿誠有志竟成，這個從我認識他開始就是個不枉聰明、認真努力的好小子！

來去公園

2009-03-07T15:51:00.018+08:00

在獅城什麼都好，就是假日不知道去哪兒好！

都市型態、腹地小，加上大自然環境少，一般而言，戶外活動的空間不外乎公園、公園還是公園。

新加坡的城市建設中，最讓我欣賞的不是整齊有序的HDB國民住宅，也不是便捷利民的公共交通，是公園的規劃與設計。

大大小小包含公園、花園、綠地保留區等數十個區塊(綠地圖)，在一個城市裡地盡其用，可以看見新加坡努力實現花園城市(Our Garden City)的承諾。

距離我家最近的是Pasir Ris Park巴西立公園。

趁著今早是陰天，在下雷雨之前(新加坡驚人的雷暴雨與毒辣的陽光齊名)，我們決定徒步到公園好好享受個綠意盎然！

陰天無風，徒步三十分鐘來到公園，雖是汗流浹背，卻立即感受到視野的舒服放鬆。

綠樹、綠地、海，向遠望去，整個公園開闊極具穿透力；加上動線規劃良好，餐飲、單車租賃以及硬體設施俱全卻不佔空間。

人在其中被大自然環抱，綠，才是公園裡的主角。

我們租了單車漫遊，一路有清風相迎。而只是往南走一圈，還未能盡興，就晃了個把多鐘頭，直到飢腸轆轆、體力疲乏。

公園面積之大，光是踩踩單車，就讓我們一次把欠缺的運動量給補足，汗也流了個痛快。

各項標示清楚易懂，連攜帶狗兒入園的細節說明都十分詳細。

當然，不只騎單車，在公園裡可以進行的活動很多。

溜直排輪、烤肉、野餐、露營、釣魚、放風箏，還有兒童遊戲場；也可以漫步沙灘、看大船入港(公園連著沙灘下去就是柔佛海峽 Johor Strait)，或只是坐著休息發個呆。

趕在雲層漸厚將下雷雨前，我們回到了家，伸伸鐵腿準備休息。

突然「轟！」的一聲，像是原子彈爆炸似的雷聲大作，閃電劃亮天空，隨即粗暴的下起雨來。

正當累的時候，承蒙老天厚愛，給了我們一場大雨正好眠。

國家公園National Park網頁

給親愛的女兒-3

2009-03-03T15:20:00.025+08:00

小魚：

今天午餐的時候，妳又玩起了「倒退走」的遊戲，只不過這一次妳栽了個跟頭，咚的一聲，臉部著地。

妳嚇得或痛得哭了起來，媽媽趕緊扶起妳，看見妳把嘴裡的粥吐了出來，還和著血絲。

啊！真的是血！這次換媽媽嚇著了，以為妳撞斷了門牙或是咬到了舌頭，緊張得不知該怎麼辦，而妳還淚流滿面的哭著。

一番檢查後，所幸只是傷了嘴唇，血很快停了，妳也不哭了，只是妳薄薄的上唇腫了起來，像是多生了塊肉。

對於妳偶發的小意外，媽媽得要有強壯的心藏，因為這不會是我最後一次受到驚嚇。

前幾天帶妳去給 Dr.Ng 打預防針，那是一歲半要施打的三合一加強劑。Dr.Ng 另外也給了藥膏用來治療妳四肢關節處的乾癢，他說這是體質對環境敏感所造成的皮膚問題，大約要等到學齡前才會好。

說到妳已經一歲半了，原本以為日子只是一天天慢慢前進，妳的成長卻告訴了我們，光陰似箭啊！

媽媽也不禁想起自己已經過了三十又多了好幾歲，青春的小鳥是越飛越遠了。更不用說爸爸，他去年生日時，已經為自己的生日數字感到小小的憂愁，連蛋糕都省下不吃了。

還好有妳，妳的天真快樂就像是我們飛了回來的青春小鳥！

最近的妳喜歡玩「假裝」。

假裝沒聽見媽媽的話，然後繼續亂翻抽屜；假裝閉起眼睛睡覺，當爸爸去看妳睡了沒的時候；假裝自己是媽媽拿水餵小熊喝，妳是真的以為小熊也跟妳一樣會喝水。

還有，妳不時的頑皮，那也是因為妳長大了。

每當妳頑皮得「太過份」，媽媽會對妳生氣給妳「罰站」的處罰，這是教育妳該有的紀律；關於這一點，爸爸可是比媽媽還堅持！

當然，妳也有許多進步。

像是起床後坐馬桶解大小便的「效率」，走路時會小快步前進跟上，可以在泳池裡獨力行走，還有對妳喜歡的「bird bird」和「ball ball」發出了更清楚的音(即使妳還不太會叫 baba 和 mama)。

妳也喜歡爸媽給妳一些「任務」，不論是幫忙收衣服或拿東西，總是做得很開心。

在妳午睡醒來後，嘴唇的腫脹已經消失，只留下一道紅色的瘀痕，也讓媽媽稍稍放心，不會因此而感到對妳照顧不周了。

Love

媽媽

>>相關文章：給親愛的女兒─1歲的妳
>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事

我們甚至失去了正義

2009-03-01T23:07:00.022+08:00

與Casey飯後閒聊，一個話起，說到了關於人與他人，以及不同社會的文化樣貌。

當中有幾則小故事，不禁要想，無論是對自己或對他人，我們是不是在不知不覺間，忘了維護權益與公理，甚至失去了正義。

其一》上海，的士(taxi)二手煙：

途經上海，在市區落腳一晚。出了地鐵站，打算〝打的〞(叫計程車)回附近下榻的旅館。

攔了車，一坐進車裡，便聞到了一股濃濃的烟味，本以為是前一位乘客在車內抽烟所留下，沒想道車子出發後，這味道不散，還直撲鼻而來，讓我感到呼吸困難。

一看，是司機先生，他一手擱在駕駛座大開著的窗口上，手指間就帶著一支煙。

我心想，大熱天的，車子裡開窗不開空調也可以，但這不代表「空氣流通」，就可以大咧咧的抽起烟來。

更何況，這位還是工作中的司機先生啊！乘客所享受的服務應該不包括二手烟吧！

我皺起眉頭不想再忍受，猶豫著下一步該怎麼做時，正巧看見我座位前方，就是司機座的椅背上，貼了一張寫著「綠色奧運、無烟的士」(當時北京奧運剛落幕不久)的貼紙，上頭有個大大的禁烟標示。

這下清清楚楚，證據確鑿，不怕遇上惡人了。

於是，我特意拉起嗓門、捲舌又調高音，大著聲向前座的司機先生說：「師傅，您，能不抽烟嗎？謝謝。」

我話一說完，司機先生彷彿大夢初醒般，連忙回說：「哦，好的好的，沒關係、沒關係！」，就把烟熄了。

我猜想他說的「沒關係」是指「不要緊」的意思，但這邏輯聽來怪怪的，不過至少有了善意的回應。

又或許是一時不好意思，車裡安靜了一會兒，司機先生便主動開個話題與我們聊起天來了。

不曉得這位司機先生是不是經常在工作中抽烟，又或者每個遇上的乘客，都會請他不要抽烟。

這僅僅是服務者與被服務者間的互相尊重罷了。北京辦完奧運，上海要辦世博，向世界張開雙手的中國，說到，也要做到。

而我至少說到也做到了，伸張自己不受烟害的正義。

其二》新加坡，關於地鐵讓坐：

新加坡的地鐵運輸相當便利，是本地居民十分依賴且重要的交通工具。

男女老幼都會搭乘的地鐵，在平常日裡十分繁忙，在例假日的某些時段也不例外，因此車廂內常顯得擁擠，在某些站上車的乘客多是無位可坐，有時連站立的空間都十分有限。

去年，新加坡的報紙輿論上報導了在地鐵上乘客的惡行惡狀，特別是「不讓座」的批評。

有些投書的讀者甚至說，氣憤的想上前把佔著博愛座(一小排約10個座位中會有2個博愛座，上頭還有圖文並茂的標示提醒) 的年輕人給拉起來。

批評者對於在地鐵上不讓座的惡行十分憤怒。

在我的觀察，的確有許多人是刻意忽視他人的需要，不論是閉起眼睛、低頭看書、傳簡訊，硬是不讓座。

一些行動不便的乘客，特別是老人家或是抱著孩子的乘客，只好在車體的搖晃中撐著站到目的地，相當辛苦。

當然，也有很好的例子，是我自己的親身感受。

記得懷孕五個月時，為完成最後幾週的英文課，我得每天一早七點跟著上班的人潮一起，搭上地鐵到市區。

我挺著大肚上了地鐵，每每都會有人立即起身讓座，讓我感激在心，心想：這真是個文明有禮的社會啊！只是當時的我並不知道，我是個幸運的有位可座的孕婦。

之後我告訴Casey，我在地鐵上所受的「禮遇」，也提醒他，無論上下班有多累(他通常需搭上約40分鐘的地鐵)，要將心比心讓座給需要的人。

就在不久前，Casey跟我說起他上班途中，讓座給一位老太太，老太太坐了幾站，在下車前，拿出了2顆「柑」(橘子) 要送給Casey。

一個堅持要給，一個不好意思拿，當時在擁擠的地鐵裡好不尷尬啊！

地鐵上的讓座問題，見微知著，顯示了一個社會距離真正文明的遠近；我們需要的是體貼他人、愛護弱小的正義。

(關於本文，有興趣的朋友可繼續閱讀這篇新加坡網友寫的文章)

其三》芬蘭，早到者的停車場：

Casey有位前同事W小姐。這是W小姐到芬蘭出差時所發生，在她回到新加坡後逢人便提起，令她難忘的一件事。

W小姐到Nokia的總部洽商，Nokia 公司派了一位N先生接送交通。

當天N先生駕車載W小姐來到公司，到達時是清晨七點多鐘，離上班時間還早，大部份的公司人員都還沒到。

公司偌大的停車場裡空無一車，N先生卻將車子駛進最裡頭的停車位，遠遠的，停了車後得走上一段路才能走到出口。

當時是下著雪，寒冷的二月天。

W小姐疑惑的問起N先生：停車場裡有那麼多位置，怎麼停得這麼遠，這不是還要花時間走路嗎？

N先生回答說：「因為我們早到，所以有足夠的時間慢慢地走進公司，而那些趕不及上班、快要遲到的同事，比較需要靠近出口的停車位；先到的人停到後面，這樣晚到的人就能在最短的時間內停好車進公司，不會趕得匆忙而遲到了。」

W小姐事後形容，當時她一聽完N先生這番話，就像是天空中劃出了一道光芒，讓心裡頓時亮了起來。

她說，自己活了三十多年，受了高等教育，走過世界各地，生活在繁榮進步的社會，竟是被這一番簡單的話語說得既感動也慚愧。

N先生又說，公司裡的，或者該說是芬蘭社會裡的每一個人幾乎都會這樣做，是一點兒都不特別的事情。

聽完W小姐的故事，我也是感到汗顏的，原來我們以為自己做得還不錯，其實還不夠... ...。

當世界紛亂，當生活困乏卻無法只以金錢來救贖的時候，我們更需要拋卻私心與冷漠。

需要與人友善、互相給予，需要有溫柔的正義。

情人的告白

2009-02-18T15:12:00.014+08:00

一家三口，日子平靜的過著，原以為外頭世界的什麼風暴、什麼倒閉、失業、蕭條都與我無關？

誰知這一陣風還是吹了過來，亂了一池春水。

情人節當天，Casey慎重的對我一番告白！

內容深情懇切，大致是：

『眼看公司虧損重大，第二波、第三波裁員無法避免，在危機時刻，全公司上下無人可以置身事外...』

『... ...該是離開的時候了。』

『只不過，此時要找適合的工作不易，我們得退而求其次，減少收入，或是...舉家搬遷...。』

這樣的告白，藏在他心中已有時日，想必是時機到了，非跟我說出口不可了。只可惜，在情人節裡談這樣嚴肅的話題，再也浪漫不起來了。

他一番番認真的說著、分析我們可能面臨的處境。我仔細的聽著、想像這一切可能到來的改變。

想Casey在工作上一向平順，若是離開一份工作，也總是會往更好的地方去，怎料如今是在這樣不理想的情況下出走...，他肯定感覺到失落。

一如以往，我給了他積極的回應。

雖然住在新加坡已相當適應，有了朋友和自得其樂的安定生活；我沒能多想的告訴Casey：搬就搬吧！世界這麼大，去哪裡都可以！

就像是牧人逐水草而居，哪裡有生計，哪裡就是家。

若說這都是大環境害的，我倒認為，生活的變動與遷徙，不論情不情願，都是我們悠長的一生中，不可避免的挑戰與考驗。

Casey總說我想得俐落輕鬆，殊不知他才是頭大煩惱的那一個。

春水既亂，那就隨波蕩漾吧！相信自己的樂觀，然後就勇往直前吧！不作輕鬆想又有何用？

相關文章：裁員潮？離職潮？

雪、白

2009-02-08T23:50:00.013+08:00

上週一，MSN上遇到Wei Yi，她興奮的告訴我說〝今天不用上班〞、〝下了好大的雪啊！〞。

我一時不懂她的開心是何狀況，回問她，因為不用上班所以才這麼開心啊？她說，來倫敦這麼多年，這是我見過最大的一場雪了，積雪可有小腿高啊！

原來，Wei Yi 的興奮是來自於一場盛大的雪。

於是興起，Wei Yi 開了視訊讓我看看她家屋後的草地成了一片白，天空也是白的，配上樹林的深色枝幹，整個世界非黑即白。

透過螢幕，我幾乎可以感覺那寒意。我跟Wei Yi 說，拍些照片來看看吧！難得這麼大雪！

以下是今天收到的當日雪中即景。(攝影者：Wei Yi & Joseph)

這是英國十多年來最大的一場雪，積雪嚴重讓鐵公路交通都停擺，上學上班都不用了。在第二天的國際新聞上是頭條。

隔日雪後初晴

黃家的新年

2009-02-06T16:01:00.008+08:00

趁著年還沒過完，來說說在夫家的過年，且看看東南亞華人和台灣人過年，有哪些異同之處。

拜訪了大哥和二哥的家，各家裡頭有許多充滿年味的佈置。戶外的門廊上頭喜氣的掛飾、布簾及燈飾、燈籠等。

而春聯不是貼在大門邊上，是掛在屋內的牆上。

在客廳一角的大紅布幔和花飾。

挺有創意的紅包紙紮魚吊飾及銀柳條兒。

還有，擺在桌上請客用的傳統式糖果盒籃。

概而言之，大紅色是主色，張燈結彩、琳瑯滿目的過年佈置就像是辦喜事般熱鬧。

免不了的，過年時候的〝吃〞，總是件大事。

特別是大哥大嫂精於廚藝，讓我每每在回大馬之前就開始期待，Casey還不忘打電話叮嚀、指定要吃上他們的拿手好菜。

這是大年除夕的早餐：臘肉飯。光是看這飯粒金黃的顏色，就教人食指大動。可盛上直接吃，也可包以生菜輕爽入口。

年夜飯，在大熱天的馬國，要張羅十多人一起吃飯可不容易。索性，我們在大哥家的院子裡擺起桌來吃火鍋，輕鬆簡單。

重頭戲則是在年初二，滿桌的開年菜。

東南亞華人過年首要有的就是「撈魚生」。眾人拿起筷子一起將盤子裡的食材撈啊撈的，越撈越發，圖個好兆頭！

有菜有蝦有魚有肉，其中絕不能錯過大嫂拿手的「梅菜扣肉」，怎一個〝香〞字可以形容，聞起來香，入口更香啊！

而初次露臉的新貨色「鳳梨豬手(腳)」，酸甜帶辣的滋味，讓幾天來旅途奔波、食慾不佳的我胃口大開。

哦，別忘了橘子，橘子也是要角(當地口語稱作〝柑〞，跟閩南語〝柑仔〞近似)，普遍可見柑橘用來作為廳堂的擺設或送禮，十分應景。

在二哥家客廳有一大竹簍的橘子，被小魚拿來在手上把玩，討喜有趣。

來我家的餐桌

2009-01-30T16:33:00.021+08:00

賦閒在家，多數時候在網海中泅泳，偶會發現一些部落格創作，不只很有新意，也很有〝心意〞。

有些文章會說到心坎兒裡的，引起共鳴的，往往不是什麼了不起的大事，都是平凡生活裡的平凡滋味！

部落格「我家的餐桌」，餐桌主人north在文字裡說的是自家菜色，也是在地情感；是飲食文學雋永的小品，也是受大地母親滋養的回饋。

圖片來自「我家的餐桌」

上頭這張圖片是餐桌主人的心情抒發，放在部落格首頁，文字加上地圖的設計引起了我的注意。

在留言詢問之後，得到主人north的大方借用，並有以下這樣的回答：

這張圖底圖是1625年荷蘭人Jacob Ijsbrandtst Noordeloos首次環島一周後劃下的台灣全島圖，我隨手畫上綠色的地瓜葉，並寫上「台灣味，自由的滋味」，只是個人的一種心情表達，感謝滋養我的土地有如此的味道，餐桌才得以豐盛至今！

自由，很有味道吧！

這是我的新發現，有興趣的朋友也可以去north家的餐桌看看！

日文課--為什麼學日文？

2009-01-19T14:14:00.014+08:00

「活到老，學到老」、「終身學習」、「第二外語能力」...，這些話，頗予人有好學之精神。

但，我可不是好學，才去上日文課。我是因為好(ㄏㄠˋ)玩跟好(ㄏㄠˋ)吃！

Casey對一趟好旅行的定義是要「爽快」。

他是，到山上要吃最野味，到海邊要吃海珍鮮，到〝有熊出沒〞的森林非要親眼見到熊，走在北國雪地裡恨不得雪下不停...，的那一種爽快！

達到以上的爽快，就是我要學日文的原因和目的！

因為我們都愛到日本旅行！還喜歡買日製產品！

為了看得懂菜單上奇形怪狀的日文字、知道「玉子」指的是雞蛋，而「親子丼」是雞肉加雞蛋(母+子)做成的蓋飯。

為了下次預訂民宿時，可以自己寫信或打電話，不必託人幫忙。

為了瞭解產品包裝上的說明，而不是看著少少的幾個漢字猜呀猜...。

為了可以親切的與人溝通，不再只是微笑點點頭。

於是，我在Casey有私心的〝鼓勵〞下，〝半推半就〞的，每周日上午到新加坡日本文化協會(JCS)開辦的日文班，上起2個小時的日文。

JCS一年期的初級課程學費加上教材費，SGD492，約是NT$10000左右。

我還鼓吹一向有好學精神的Helen一起當同學作伴。

為免大陸的朋友對〝日本鬼子〞或〝倭寇〞的語言還有所顧忌，我居然跟Helen說起了什麼〝知己知彼..才能復國興邦...〞這類玩笑話！

徹底學好一個語言可不容易，想想從小到大學了十幾年的英文，還不是一到用時方恨少啊！

但是日文，從小閩南語混日語的那幾個常用字，還有一看就差不多能解意的漢字，學起來應該會容易點吧！？

至少我是樂觀的這麼想...。

回台小記---書

2009-01-13T16:41:00.021+08:00

這次返星的行李足足超重了十多公斤。

登機前一晚的午夜，Casey和我，還在為如何打包才能在有限的空間裝下所有行李，且不會被航空公司罰款，而傷著腦筋。

其中的〝禍首〞，就是書。

三不五時，我會買一些書，上「博客來」訂書已經成了一種習慣。

博客來的服務快又好，比書店的折扣高，還會把書送到指定的7-11，這麼好買書的地方哪裡找？(恰巧，媽媽家隔壁新開了一家7-11，只要幾步路，就有24hr的好鄰居)

於是，每每訂了幾本喜歡的書，我會打通電話請家人代為領書，然後等我回台時再一起帶過來。

書，給了我排遣的時間與空間，讓生活裡有思考與探索，在平凡裡帶來安慰，是多麼重要的事啊！(Shine說我還在看閒書，閒書？當然是給像我這樣的閒人看的啊！)

因此，明知行李箱已裝不下，我仍堅持：要把20本〝閒書〞全帶回來！

Casey和我絞盡了腦汁，幾番折騰，最後硬是捨下了幾本書，拖起又沉又重的行李箱，出發到機場。

所幸，check in 時，因班機尚有空位，即使行李重量仍超出，櫃檯人員並未為難我們。

臨界天堂 / 黃漢青著
(圖片取自博客來網站)

帶過來的書中，這本「臨界天堂」，可是作者本人親自送給我的！那天約好到學校拜訪黃老師，一番茶敘後，臨走前他把書塞給我。

黃老師是我專科時期的導師，他也是帶領我登山的導師。

雖然沒有如他一般為大山癡迷狂熱著，但也因他的帶領，我有幸能眼見台灣高山之美，並領略在大自然面前，那無法言說的深刻體驗！

「臨界天堂」是老師的登山筆記，幾年前出版時已拜讀，去年底換了出版社重新出版，並新增許多篇幅。

黃老師一家三口都是山的愛好者，還有一群在山裡患難與共的夥伴摯友。雖是登山者的散文，書裡也說了許多關於生活哲學、親子教養以及同伴相持的情誼。

在天堂的邊緣漫步著，做一個山的子民。

「臨界天堂」，的確也是本(休)閒書，喜愛登山的朋友看了一定能心領神會，沒有登山的朋友來看，也一定會感覺新鮮，收穫不少！

回台小記---吃

2009-01-09T23:25:00.017+08:00

回台停留了18天，今早還在和美家裡吃著市場裡的小籠包，晚餐則是新加坡機場裡賣的福建麵。

Helen問我：「回台灣是不是玩得很爽啊？」。

我回答：「那還用說！」。只是，還不夠盡興！

幾個想見的朋友沒見到面，幾頓想吃的飯沒吃得夠，幾個想去的地方沒時間去...。對我來說，每次待在台灣的時間永遠不夠！

時間不夠？Casey也是這麼想。

雖然我們幾乎吃遍全彰化市的爌肉飯和豬腳飯，喝了不知幾杯的半糖半奶珍珠奶茶，Casey仍意猶未盡的想著那迷人的肉汁和飯香，還有大口咀嚼珍珠的爽快。

對他來說，回台灣最重要的就是「吃」，走到哪就要吃到哪！特別是一大塊爌肉配上小菜和白飯。

在彰化市裡經營的爌肉飯幾乎都是老攤子，每一家吃起來都香，我們特別喜歡那家擺在縣政府旁的攤子，以及成功路上的「泉」爌肉飯。

爌肉要油而不膩，肉汁香中帶甜，淋在熱呼呼的白飯上，加個滷蛋、小菜，再來碗湯，任誰都會吃個兩大碗。這是Casey的最愛！

在台北和Letitia一家熱鬧的那二天，「吃」當然也是重要的事！

101樓上有家「三燔」日式料理，Letitia特地訂了位，想讓大家嚐嚐鮮。只是沒想到，該餐廳走精緻路線，卻精緻得令人不敢領教。

和牛肉四片，要價上千(曾在京都吃過和牛燒烤，一樣是好品質卻沒這麼〝高貴〞，是不是餐廳都用〝進口〞的名義來抬價唬人？)。還有，那壽喜燒湯底，鹹得入不了口，大腹便便的Letitia直說喝不下去。

食材品質雖不錯，但我們4大2小，花上了幾千大洋，卻是餓著肚子離開。

只好，再跑到附近的夜市買了蒸肉圓和麻辣燙回家，配上Jerry熱情款待的紅酒，幾個人總算滿足地填飽了肚子。

各位有意到「三燔」的朋友們，我的建議是：該餐廳只適合想〝節食〞的人去啊！

第二天，我們到仁愛路上知名的「北平都一處」午餐，我也邀了Maggie一起來。

這家老字號北方餐館，Casey和我來吃過幾次，每每都是滿座的情況，其知名的程度，瞧瞧牆上掛著美國老布希總統與老闆的合照，便知。

當家的酸菜白肉鍋是必點菜色，還有那醬牛肉燒餅，味道還真不錯！

只是，不知什麼緣故，我總覺得吃起來的品質不像從前那樣好了，肉老了點，湯也酸了點。

前來點菜的服務人員看來很資深，很有經驗，在她的〝建議〞之下，我點了她說的每一道招牌菜，但似乎過多了些，大家吃飽喝足後，還剩下不少。

不知是我不懂點菜的拿捏，還是她建議的份量過多；只是老招牌守成不易，可別被利字當頭給砸壞了！

我跟Letitia說，下次我們到台北，一樣可以吃吃爌肉、魯肉、豬腳飯，還是麻辣燙、滷味、蒸肉圓，或乾脆找條夜市吃通海吧！

圖片取自台灣小吃美食網

清大附近的冠軍牛肉麵、鬧市裡五步一間的飲料攤、四季都吃得到的挫冰、鹹酥雞；再大的餐廳都比不上超級厲害的台灣小吃啊！

跨新年

2009-01-01T00:19:00.003+08:00

阿妹的熱力四射之後，接著是五月天的搖滾吶喊，你也跟我一樣在電視機前倒數跨年嗎？幾千發的101煙火，價值幾千萬的炫目效果真是好看，跨一年，也只是煙花一瞬間！

大概全台灣都為了這一秒的跨越在瘋狂著，從高山清境，到台東綠島，或是平地的每一個縣市，都有跨年活動。

即使是小小的彰化，就有兩場跨年晚會，有聽過沒聽過的明星都出籠了，誰都不想被熱鬧給忽略。

想當年，也只是前幾年，我也被這樣的熱鬧所吸引，在香港，在台北，在冷冷的空氣裡，眼裡閃爍著燦爛火光，祝願新的一年。

在那心裡充滿了希望與感動的片刻裡，彷彿來臨的一整年就會這般美好，一切快樂、無憂。

還記得「有夢最美，希望相隨」這句話嗎？這是我很喜歡的一句話，當年不知感動了多少選票？

我想，當時發想這句口號的初衷，也一定像是此刻，過新年的心情一樣吧！

懷抱夢想，伴隨希望，不論一年到頭我們的願望有多少成真，不論當年投下的選票有多少悔恨，我們都要繼續...

有夢最美，希望相隨...

朋友們，

新年快樂！

手繪的祝福

2008-12-25T22:37:00.005+08:00

Shine寄來電子賀卡，那是她親手繪製的耶誕卡，我很喜歡收到像這樣有手寫或手繪的祝福；我想是因為有手的溫度，更能傳達祝福者的心意吧！

Shine學的是視覺設計，有獨特的美感與風格，看著她卡片上的圖案，知心幾多年，我知道她想說的祝福!

而在更久之前的年少裡，她送給我的第一張圖畫，用淡淡水彩畫出兩個女孩的友誼，放在框住飛揚青春的相框裡，被我保存至今。

彷彿，像是訴說著我倆的情誼，十多年來，這畫裡絲毫不見褪色。

我想對Shine說：

「親愛的，我希望能一直收到這樣的祝福，卡片上繽紛點點，像是在友情的天空裡，積累出了美麗雲彩。」

「謝謝妳！」

「Merry Christmas!」

在芬蘭過耶誕1--耶誕大餐

2008-12-24T23:24:00.013+08:00

回台第四天, 今天是耶誕夜!

Jessie邀我今晚回班裡給學生們的耶誕活動客串主持人，我很開心的答應下來。我一直是很喜歡這樣的活動，可以自娛娛人，沉浸在節慶歡樂的氣氛裡…

事先沒有太多的準備時間，又顧及要呼應節日主題，於是我給學生們說了個小故事作為開場，那是2006年我在芬蘭的耶誕夜!

2006年12月24日，我們的蜜月旅行來到赫爾辛基(Helsinki)停留二晚, 之後將再飛往北部的凱米(Kemi)。

耶誕夜可不是溫馨舒適，那一晚對我跟Casey來說真的是很狼狽: 零下好幾度的低溫，頂著呼呼寒風，在空無一人的大街上找晚餐！

天啊！別說耶誕大餐了，我們只求能有個溫飽！

只見大多數的餐館都關門休息，就連我們落腳的飯店也不供應晚餐。誰教今天是耶誕夜哪！家家戶戶在屋子裡團圓吃飯，極少人肯犧牲跟家人團聚的時間在外工作，特別是重視家庭生活的芬蘭人！

所幸，飯店的工作人員幫我們找到附近一家尚有空位的餐館，走路約二十分鐘就可到達。

在北國的冷風中，我們滿懷希望，努力走向那有食物的溫暖所在！

花了雙倍的時間，在感覺身體就快凍僵之前，我們來到了餐館，在沒得選擇的情況下，點了麋鹿肉作為耶誕晚餐的主食。

夠應景的吧！我們吃下肚的就是耶誕老人的座騎─麋鹿(Reindeer)！

看著盤子裡擺放漂亮的紅褐色肉塊，遲疑了一會兒，我要Casey先吃，然後我再吃。

像是牛肉口感的麋鹿肉，相當滑嫩有彈性，比想像中好吃許多，終於也讓我飽足了一餐…

麋鹿是北歐、蘇聯等北方寒帶森林裡常見的野生動物，可供狩獵。

我們所吃的麋鹿則是人工豢養，在芬蘭、挪威和瑞典等國家，因麋鹿易於飼養，就像是較便宜的牛肉，也可製成漢堡、香腸等，是當地很普遍的肉製品。

此外，麋鹿的皮還可製成手套等皮件，算是相當具有經濟價值的動物。

只不過想起麋鹿可愛的模樣，再想想我吞下牠的肉，可真是令人難忘的耶誕大餐啊!

台灣追想曲

2008-12-18T16:44:00.010+08:00

如果政治也可入詩，會不會讓我們所關心的家國亂事，變得優雅一點？

用顏色說景來暗諷國、民兩黨，以男女愛戀來表兩岸情結，這首名為「台灣追想曲」的詩發表在聯合文學12月號，挺有味的...

文／李進文 (引用自聯合新聞網)

突然陰有雨　雨　向天下
對不起

啊　黎明有光　神色芬芳
窗檯一隻凸眼蜥蜴　對玻璃
喘氣
早春一男一女
躺成兩岸
望著窗外的天光

雲影　舊情綿綿　攏無話
春天嘻哈　搖著一支花
嫩芽
深綠淺綠不綠　色色勃發
親愛的土地
雨後泥濘一踩軟趴趴

一把老月琴　裝飾在慘白牆面
一張功夫熊貓　海報了淋浴間

早春一女一男
躺成兩岸
望著窗外的天色　深藍淺藍不藍
早餐是蘋果　奶　不笨的蛋
經常三明治
偶爾燒餅夾緊老油條　以及

迅速一吻
起身　驀然回首
看見兩顆心還賴床　斜躺
情慾再次高漲
床下
拖鞋四隻　各有方向

好物推薦─還我清白的妙用擦

2008-12-17T14:42:00.018+08:00

上週到Anne家小聚時，她向我們展示了一件可將地磚瞬間變色的法寶。

Anne邊說邊示範著，原來她一直誤以為的地板顏色，其實是髒汙長年積累後的變色，那是再怎麼努力拖地都拖不掉的，只見她拿起一塊白色的海綿沾點水，在地板上擦幾下，暗黃色的地磚表面就變成了白色！

只要水、不沾手、不費力、省時、輕鬆、方便、效果好...

見識了這件神奇的寶貝之後，心中念念不忘，趁著上超市的機會，也趕緊買了回家一試。

3M妙用擦(Easy Erasing Pad)，就是這神奇的法寶啦！！！

試用結果：

包裝上說明：頑固污垢的剋星！

廚房流理台平面洗不掉的黃垢，只用5分力，3分鐘後清潔溜溜！
(使用前)

(使用後)

水槽平台上的米白色變成了亮白色，也只要短短3分鐘！

清洗蔬果用的白色塑膠籃，出水孔和籃底溝條等不易刷洗處，
只要2分鐘就煥然一新！

更厲害的是，原本以為地磚拼接處所形成的〝黑水溝〞，是施工留下的自然現象，沒想道輕輕一擦，也變成了白色...

(使用前)

(使用後)

海綿的白色部份會吸附髒污、變成小片屑屑，然後漸漸消失...

我跟Anne一樣，這下才知誤會大了，原本以為乾淨的家，其實有著許多髒污日積月累，在輕輕一擦後，全現了形，終於是還以顏色，還我一個清清白白的家了。

像我這樣一個不算賢慧和勤勞的主婦，有了這個厲害的幫手，怎能輕易放過？

一定要再買上一打回家收藏...。

ps.神奇的白色海綿不只是3M品牌有，市面上也有類似功能的日本貨和台灣貨！

恩典牌童裝

2008-12-10T15:15:00.014+08:00

最近發現一個新的童裝品牌──恩典牌。

這神聖的名字不是指上帝的恩賜也不是佛祖的慈悲，是來自你我身邊親朋好友的關愛與祝福。

「恩典牌童裝」指的就是親友之間流傳、轉手的孩子的二手衣！

記得去年生產前，媽媽多次提醒我，別急著幫孩子買新衣，她手上已經搜集了一些幼兒衣物要給小魚穿。

又不忘告訴我說，穿別人家小孩穿過的衣服，這樣的孩子會比較好帶。

從科學角度來說，孩子好不好帶跟自身的健康有關，但若從感情的角度來想，哥哥姐姐的衣服留給弟弟妹妹，可以延伸家族間情感又能節省開支，而朋友間施與受的簡單贈與，也能為友誼加溫。

況且，這由來已久的傳統，還兼有物資回收再利用的環保概念，可是一舉數得呢！

說到「回收再利用」，一般想像中都是破舊無用之物，但恩典牌童裝可不同！

大多數的幼兒二手衣都保養得相當好，有些甚至就像是新的一樣。

偶爾不起眼的黃漬或毛球，配襯著柔柔的舊衣觸感，即使是轉了好幾手的舊衣服，孩子穿起來照樣是可愛得很！

且看模特兒小魚為恩典牌2008春夏的穿著示範：

Hello Kitty棉質涼爽無袖夏裝

紅色狗狗圖案鋪棉冬衣

黃色棉質厚連身衣

預計年底短暫回台，得為小魚的冬衣開始準備。

獅城四季如夏，小魚只有幾件薄薄的長袖衣物，加上一件新買的外套；若要在台灣12月的天候下保暖齊全，可要再花上一筆費用，然後只穿上短短的十多天。

似乎，還是需要恩典牌來相助。

所幸，媽媽的同事提供了許多幼女的冬衣，讓恩典再次降臨小魚！

你家的孩子也用恩典牌嗎？恩典牌童裝、恩典牌玩具、恩典牌推車、恩典牌書籍...。

恩典牌好處多多，受人恩典，也別忘恩典一下他人喔！

來去動物園

2008-12-04T11:39:00.010+08:00

不知從何時開始，不管是可愛的或可怕的、巨大的或迷你的，動物，一向不討我的喜！

Casey不同，他喜歡動物，那些稀有或常見的、已經滅絕或活得好好的，他最愛的是狗，唯一令他害怕的是蜘蛛！

對動物興趣缺缺的我，很少去動物園。而從認識交往到現在，被Casey拐帶去動物園的紀錄有三，而且都有聽來不錯的理由。

第一次，他說來到澳洲一定要親眼去看看無尾熊(The Healesville Sanctuary of Victoria)。

第二次，他說是難得一見的全世界首座夜間動物園(Singapore Night Safari)。

第三次發生在上週末，他說要帶已經認得動物照片小魚，去見識活生生的動物(Singapore Zoo)。

Healesville Sanctuary安靜不動的無尾熊，
看起來是真的也像是假的！

小無尾熊躲在保育員懷裡撒嬌

其實，這幾次遊動物園的經驗，除了去新加坡夜間動物園的那天，暈車暈得我四肢無力，只得草草結束之外，整體的印象都很好，讓我也喜歡上動物們可親的一面。

動物們在自然的環境中，在沒有柵欄的戶外空間，只利用河道、樹枝、石塊或圍籬作區隔，或利用地形上的高低層次，讓遊客可以近距離觀察，又不影響牠們的作息。

上個週末去新加坡動物園(Singapore Zoo)，我們看到了在林間跳躍的小猴子、紅毛腥腥；第一隻在熱帶地區出生的北極熊；以及不久前鬧出人命而聲名大噪的白老虎。

還有醜醜的倭河馬、馬來貘，和脖子真的很長的長頸鹿...。

其中，最具新聞性及知名度的就是孟加拉白老虎。

雖然，後來的調查證實白老虎之所以咬死人，其實是園內一名員工跟同事道〝永別〞後，自行走入老虎區，為一自殺案件；但也因此讓這威風凜凜的白老虎，更添幾分懾人之勢。

看著眼前的3隻白虎，一會兒張大嘴露出尖利的白牙，或深沉慢步地走進林子裡。

面對這樣令人害怕的動物，我心中不免有疑的問Casey：「這麼多人來看白老虎，只隔著一條河道和一排綠叢，雖說有些距離，但如果牠突然獸性大發的衝出來怎麼辦？」

Casey指指前方綠叢裡一條條的鐵絲，慢條斯理的說：「這裡有通電哪！老虎還沒抓到妳之前，已經給電暈，摔下河裡啦！」

想當然，動物園裡的各項防護會讓遊客的安全無虞，我卻還是忍不住會心生怕怕...。

那不，就去看看最有人緣，可愛的北極熊伊努卡(Inuka)吧！

月底就要滿18歲的伊努卡，
是全世界首隻在熱帶地區(新加坡)出生的北極熊喔！

熊捉魚，活生生在我們眼前上演動物界的生存之道。

來回追逐了幾趟，北極熊嘴上叨著捕到的魚，上岸午餐。

熊與魚之戰，吸引許多大人小孩的觀賞，
大家一面倒的為北極熊叫好。

一旁的宣導看板：地球暖化加速北極冰山融化，

北極熊還沒消失，可是就快沒有家了。

動物們不只是可愛的玩伴或供人觀賞，牠們跟我們一樣，也有生存權，只要人類好好善待地球、善待牠們，世上所有的生物便能代代相傳、和平共存。

Casey提議，等小魚到了上小學的年紀時，就要把去動物園的規模再擴大一點。

他的計畫是到非洲的肯亞去看動物大遷徙。啊！肯亞，那不只是動物園，是真正的野生叢林、動物世界了。

>>想看小魚逛動物園？請看→小魚說故事

寬寬的2歲生日

2008-11-28T14:29:00.013+08:00

今天是朱朱的兒子寬寬過2歲生日。

上週，我們收到邀請卡，上頭寫著：「Dear澄麗, You are invited to my party!」；小魚受邀參加寬寬的慶生會，這是她的第一個「社交活動」。

斯文白淨的寬寬今天穿著西瓜裝，十分搶眼，一看就知道是生日會的主角；而小魚也慎重其事的穿了小洋裝，端端莊莊的來給帥哥慶生。

男孩版的生日蛋糕──有一列長長的火車

壽星寬寬和小魚

只不過，穿西瓜裝的壽星滿場跑，沒一會兒能靜下來，而裝淑女的小魚，不一會兒就把整杯果汁給弄翻淋了一身。

小小孩辦生日會，最有可能發生的事，不是鬧成一團就是哭成一團。

10多個平均年齡3-4歲左右的孩子，活動開始前，有幾個淚人兒早哭過了一回，活動開始後，因搶著玩遊戲，還差點打了起來...。

孩子過生日總得是熱熱鬧鬧，而生日會的舉辦方式及選項也越來越多。除了時興辦Party之外，還要有設計過的活動內容，讓賓主盡歡。

寬寬的生日會請來麥當勞，麥當勞阿姨是主持人兼帶活動，讓一群大人小孩一起玩遊戲、唱唱跳跳。

孩子們分隊玩字母遊戲

當然不只是麥當勞。〝兒童是門好生意〞，看準商機，也衍生出了一些專門幫孩子辦生日、娛樂活動的公司。

這跟我們小時候，能好不容易有個蛋糕、插上幾根蠟燭，就已經是生日快樂的模式比起來，有很大的變化。

而熱鬧有餘的另一面，就是孩子得從小開始學習社交。

參加活動時適當的裝扮、準備禮物、說祝福的話等；雖然大多時候都是由父母親在旁指導或代勞，卻也可以是生活禮儀的實踐。

沒有一個孩子不喜歡熱鬧過生日的；看來以後，這樣的社交生活會是孩子不可缺的一部份。

>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事

不NG的Ng醫生

2008-11-26T14:11:00.014+08:00

Dr.Ng 是小魚的兒科醫生，是當初來家裡幫忙的保母林太太介紹的。

林太太的兩個小孫子都是給Dr.Ng 看診，聽她的介紹，之後我們也固定帶小魚到Dr.Ng 的診所裡看病、打預防針。

Dr.Ng 是個挺可愛的醫生，先說說他有個可愛的姓氏。

第一次看見他掛在診所門牆上招牌的姓名「DR NG MOI-PEN」(中文名：黃梅彬)，一時覺得好笑，忍不住問Casey，怎麼有人姓NG？

NG不是No Good 的意思嗎？那麼這醫生就是〝不好醫生〞囉！

Casey跟我解釋，那是因為Dr.Ng 的祖先是福建人。

「Ng」是福建話「黃」的發音。在中文發音的「黃」是「Huang」，而廣東話發音的「黃」是「Wong」。(順便解答之前朋友問我，Casey姓黃，卻不是Mr.Huang 的原因)

因東南亞華人來自廣東、福建各省，便以當地方言來拼出英文姓氏，所以不管是姓Ng、Wong、Huang，都是黃姓一家人！

上週末，帶小魚去施打流感疫苗，好為回台時的冷冬做準備。

一進Dr.Ng 的診療間，他抬頭問候我們的第一句話：「阿扁好嗎？」。我早有預感他的問話，便回他：「我下次回去時再幫你問候他」。

不只一次，Dr.Ng 對〝錢總統〞相當關心，或者應該說對台灣的政治相當感興趣。每每總會問我相關的問題。

總統大選前問我：妳回不回去投票啊？投給藍的還綠的？

洗錢案發生時問我：阿扁耍不出花招了，年底就會進大牢了吧？

除此之外，關於兒科專業，他時常也有一些聽來莫名其妙，卻話中有話的語錄。

例如：

我問：現在15個月大長出5顆牙，會不會太慢？
Dr.Ng：長得越慢越好，長出來沒什麼用，反而容易壞。

我問：體重會不會太輕，長輩都說太瘦小了？
Dr.Ng：我執業25年來還沒看過那個孩子營養不良的。

(在小魚剛出生，媽媽來幫忙照顧時，主張要用包巾把孩子包裹起來，以免孩子手腳抽動受到驚嚇)
我問：她睡覺時雙手會突然抽動緊縮，長輩說那是受到驚嚇？
Dr.Ng：如果是，那老外的小孩都不用包巾，不就每個都嚇死了。

乍聽之下先是讓我一愣，然後Casey跟我便相視而笑。

這些無厘頭的回話，無形中安定我們為人父母者的心，要我們別多想、自尋煩惱了。

Dr.Ng 一點都不NG，他是小兒心臟科的權威，雖然問診時談笑風生，卻絲毫不減他的專業，從他診所裡總是門庭若市可見一般。

這位可愛的醫生讓我們每一次上醫院都能輕鬆看待，就像是偶爾帶孩子去做做健康檢查，順道看看一位親切的朋友。

剛打完針的小魚和Dr.Ng

開窗

2008-11-21T15:30:00.011+08:00

在家的時間多，陪孩子遊戲之外，我也喜歡一個人安靜的時刻。

不知道是不是天氣帶來的燥熱感，有時就算安安靜靜也會煩悶起來，所以大多時候我會開著窗。

屋子每面對外的牆壁上都有一扇窗，早晨起床把所有房間的窗大大打開，再把陽台和廚房後院的門窗也打開，空氣便流通得很。

外面高速公路的車陣聲、中庭泳池孩子的玩鬧聲，也統統跑進屋子裡，空間裡熱鬧了起來。

有時忽然一陣大風，吊在廚房窗前的勺子鍋鏟被吹得叮叮噹噹；若不是風大得把東西吹得東倒西歪，還得花時間收拾，我其實很喜歡這樣清脆的打擊樂。

有朋友問我，在家帶小孩無不無聊？我的回答是：不無聊，有點悶！

於是當我悶的時候，朋友們也會適時地幫我開窗。

昨天跟朱朱碰面。她時常熱情的約我到E-Hub(有間兒童室內遊樂場)，讓幾個孩子可以盡情的玩耍，而大人們則找間餐館，吃飯聊天、分享與交流。

這裡少少的幾個朋友，活絡了社交，解了煩悶，是我友誼的窗。

更多時候，我在網路上。在電腦前交流著我對資訊的渴望，收信、轉寄、看新聞；那是秀才不出門也可知天下事的一扇窗。

還有，在買了沒讀完的書本上。在那些生硬或熟悉的文字裡，可以找到一些共鳴或方向；那是我心靈的窗。

生活裡有許多窗，打開窗子望出去，都是極好的風光。

80公分看世界

2008-11-19T11:55:00.015+08:00

當媽媽的我，眼光和心思常因著孩子的帶領，時而跳脫成人的世界，對生活有些新體會。

最近，小魚走路走得很勤快，雙腳的行走，讓她對事物的接觸更廣泛。如果仔細觀察她的一舉一動，會發覺在孩子眼中的世界似乎比我們肉眼所見的有趣得多。

因此，有時候我也會蹲下來，在小魚身後，從她的高度和視角看過去，看看小魚的眼睛裡到底見到了什麼？

首先是比例問題

盛開的花朵比手掌大，路邊的雜草長到肩膀高，羊腸小徑都像是羅馬大道；若以視覺來看，孩子生活在我們的世界，就像是我們到了傳說中的巨人國度。

理所當然存在成人世界裡的人事物，和孩子小小的身軀比起來，簡直是大得不可思議！

那些尋常不起眼的小東西，一張紙屑、一片落葉，都是讓孩子眼睛發亮的大玩具，他們會撿起來看得仔仔細細。

如果你也用蹲下來的高度，在家裡走一圈，或在路上走一遍，當所有景物的比例瞬間放大，便會知道孩子眼中的是多麼細微又巨大的世界。

初心&快樂

將一根髮絲在手中繞啊繞的變成了玩具；撿起一片乾枯的落葉握在掌心輕輕揉搓；看見停在窗邊的小鳥會驚奇的尖叫；看著玩偶掉下來就會開心的咯咯笑。

很多時候小魚會用以上這些方式告訴我，她的生活裡，簡單就有快樂。

每每看著她開懷地笑開大嘴，我便會羨慕的，捨不得移開眼。

這樣的笑，來自她單純無雜的心思，最初，也最珍貴。

成人的我們想方設法要擁有快樂生活，殊不知在年幼之時已經得到。長大後又怎會記得，曾經的我們也是個孩子，是幼稚、無知，卻很快樂。

而這樣的快樂在成長之中，在漸漸步入社會，變得〝懂事〞的時候，一點一滴，越來越不復得。

不想讓生活苦悶乏味，卻又不能換個腦袋、談一場更好的戀情或賺更多錢，那就換個眼光換個心境吧！

拋棄一點世故與成熟，找回生命最初的熱情、好奇與感動，像個長不大的孩子，重新看待生活。

用80公分的高度與心思來看世界、看生活，孩子教會我許多事！

在陪伴女兒成長之餘，也讓自己在俗事的生活中，可以享有更多孩子般的快樂。

>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事

裁員潮？離職潮？

2008-11-09T13:06:00.013+08:00

最近的生活裡，聽見許多關於不景氣的聲音！

這些不景氣的影響與我原本是無關的，一則是賺錢養家的重擔在Casey身上，我樂得不過問；二則是充滿壓力的職場生活已經離我這家庭主婦有些遙遠了。

偶爾聽Casey說起一些公司裡的低氣壓、景氣壞、市場消息不好，或是朋友間離職、被裁員的消息。只是，從偶爾變經常，不只是Casey，還有身邊朋友間，聽到的壞消息頻率越來越高...。

Casey週五下班回家，說起一位A同事心臟病發的事。

Casey所任職公司的新加坡總部決定在月底前裁員46人，名單在事前被洩露，A同事得知他將被裁員，一時承受不住，在公司裡突然心臟病發作，嚇到了所有人。

而跟Casey常有工作接觸的女同事B，也在同一天離職。原因是她長久以來不滿上司的管理方式，在一次發生衝突後憤然離職，並打算出門旅行放個長假。

同樣失去了工作，A與B的心情上有如此大的不同。

上週，Cindy邀我到一位台灣朋友Nina家。

Nina一家在新加坡住了10年，準備在明年初搬往上海，家中許多居家用品、幼兒書籍等，半買半送，以便宜的價格賣給朋友們，我也在那兒幫小魚挑了些繪本書和玩具。

閒聊時聽Nina說起，短時間內決定搬往上海，也是情勢所逼。

Nina先生任職的科技公司不堪長期虧損，控股公司準備轉賣給其他公司，並已經開始了裁員的前兆──減薪10%。

識趣的員工知道此地不宜久留，在公司發出裁員令之前，趕緊跳槽找個更安穩的工作；Nina的先生在上海的新工作就是由此而來。

千里迢迢跨國安個家，適應新的工作和生活著實不易，但Nina一家能有餘力預作準備，已是幸運。

有許多像Casey的A同事這般，在始料未及的情況下就「被通知」裁退的事發生。

Helen所任職的公司是台灣科技業大廠在新加坡的分公司。

聽她說起，最近在她服務的部門裡走了2位同事，同樣是在公司的成本考量下被裁員，而且是在當天的會議中一宣佈，就立刻得收拾離開，真是情何以堪啊！

不只如此，生產線上陸續「優離」了百多名技術員，公司鼓勵員工「主動報名」離職，並發給3個月離職金。這些技術員中，有許多人是從中國大陸遠道來新加坡工作的，工作還不滿一年，付了機票、仲介費，賺不到幾個月的工資，又得回家鄉去。

一般而言，科技業的影響還算是小，最可憐的是金融業。

DBS星展銀行，是新加坡首大、東南亞規模最大的銀行，在全球16個國家地區設有分行(DBS在今年買下寶華銀行後也登陸台灣)，員工數一萬多人。

這個週五的消息是，DBS準備裁員7%，約是9百多人。

大銀行如此，其他銀行也難倖免。

Casey在銀行業的朋友Kien，早在上個月時就跟他提及，Kien原本在UOB大華銀行任職的女友被公司裁退了。Kien的女友一時難以啟口告知家人她被裁員的事實，每天仍準時在上班時間出門，讓家人以為一切如常。

另外，在獵才公司工作的朋友Karen也說，最近來自倫敦、紐約的求職信如雪片般飛來，多是金融專業人才。

看來，大哥(美國)有難，小弟們(各國)的日子都很難過。

不過，我倒是忘了問Casey，公司46人的裁員名單上有沒有他？

若他真的榜上有名，反正一時工作難找，〝錢途〞茫茫，那就乾脆散盡家財，環遊世界去吧！

飛機包&飛機夢

2008-10-30T00:06:00.023+08:00

昨晚Casey下班興沖沖的回到家，才進門，馬上打開手提包，拿出了一個可愛的小背包──他託請公司同事買回來的飛機造型兒童背包。

這是不久之前，他在網站上發現，幾乎是一見鍾情的情況下，說要買來給小魚用的背包。

只見小魚好奇的看著，以為是什麼新玩具，而Casey則興高采烈的打開包包，急於讓小魚背上。

其實小魚還不到可以背著包包到處走的年紀。我想，Casey對這個飛機包的興趣遠遠大於給孩子的實用性。

記得以前問過Casey這樣一個關於夢想的老問題：

Iris：「你小時候想過長大之後要做什麼？」
Casey：「想開飛機」
Iris：「為什麼？」
Casey：「小時候送爸爸去機場，看著天空上的飛機，可以很自由到處去，很羨慕，所以我想長大也要開飛機...」
「後來，我還去找世界地圖，看世界長得什麼樣，哪一洲哪一洲在那裡我都認得，那時候我大概只有5歲，很厲害吧！」
Iris：「... ... 那為什麼長大後沒有實現？」
Casey：「中學的時候，我發現開飛機一點兒都不有趣，那是一份為別人服務的工作，不是我想像中的自由自在」
Iris：「可是我覺得你還是很喜歡飛機啊！」
Casey：「嗯，我是很喜歡...」

這就不難想像，一向不太跟同事間有私人往來的Casey，會託請一位不相熟的同事出差時幫他帶回來這個飛機包。

婚前的他，經常到處飛，既是工作兼可旅行，一年至少要飛個十幾二十趟，家人總認為他漂泊不定，他卻樂在其中。

在飛機上相識，進而促成緣份的我們，交往時，幾次一起搭機出遊。

對容易暈車的我來說，坐飛機算是件辛苦事，但對Casey可不一樣，他有適合長途飛行的好體質；有幾次遇到嚴重亂流，我緊張得抓緊他的手，他照樣可以呼呼大睡。

但更令人驚訝的是他對於飛機的瞭解。

各種機型、引擎、安全性、歷史年代，連機艙的內裝、座椅、燈光的設計，甚至各家航空公司的運作(他曾做過國泰航空的案子)、國際航空法的規定...，凡是關於飛機，他都可以說給你聽。

Discovery頻道一個關於飛機失事調查的節目，他每每看得目不轉睛，哪幾家航空公司在哪裡有過意外、出事原因，他全都一清二楚。甚至是新加坡航空想併購中國東航的新聞，他也能分析兩家公司的得失利弊。

自新航購買Airbus A380之後，Casey就一直想找機會體驗一番。

今年四月，一趟到倫敦的差旅，幸運地在回程時因班機的調整，改搭上了A380，可以想像當時的他該有多興奮雀躍了。

A380寬敞的座椅和廁所空間

作為一個飛機的愛好者，雖然家裡沒有擺上幾隻漂亮的飛機模型，Casey始終用他自己的方式在熱愛著兒時的夢想。

即使夢想不成，還是可以找點樂趣；就在買給女兒的小飛機包裡，看見爸爸的飛機夢啊！

>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事

孩子落後的迷思：不自然的走路訓練

2008-10-23T16:08:00.028+08:00

經常有機會跟好友Letitia聯絡上，很多時候她會打國際電話找我，然後我再用免費的網路電話與她熱線。

Letitia的女兒──小芮，跟小魚只相差二週出生，我們又同樣是全職帶孩子的母親，於是自懷孕階段到現在，我倆一直是聊育兒經的好伙伴。

小芮不是家族裡的第一個孩子，因此長輩們有了帶其他孫兒的經驗後，總是會無意中將對小芮的關心變成了在孩子們間做比較。

例如：小芮怎麼還不會叫阿公阿媽？之前玲玲很早就會說了！

又如：小芮怎麼還這麼瘦，是不是不夠營養？看那玲玲長得肉肉的，多健康啊！玲玲的弟弟才幾個月大，就要8公斤了呢！

這些看似關心的言語給了Letitia不小的壓力，常讓她無言以對，心裡也有所不平：明明把孩子照顧得活潑可愛，各項發展也都很好，這三言二語一比較，完全不顧媽媽的辛苦和感受！

這些苦水，Letitia常在熱線中向我傾吐。

以我的想法，多一公斤或少一公斤，早說話或晚說話，先爬或慢爬，只要小兒科醫生評估沒問題，就是沒問題！

我勸Letitia不要太在意長輩們的話語，要對自己、小芮和醫生有信心，別陷入比較和擔心孩子趕不上的迷思裡。

雖然第一次當媽媽的我，很多經驗也是第一次，沒比Letitia懂得多少，但我還是喜歡以「自然就好」的態度來看待孩子的成長。

只要孩子的作息和飲食正常、健康，該有的生理或行為發展，時間一到就會自然而然。

在小魚的生活照顧上，我的自然主義一向行之有效，即使現在的她比起同齡的孩子稍嫌瘦小了一點(也是長輩們給我的提醒)，也從不擔心她哪裡會有問題。

可是，最近的我也開始不自然了起來。

自從發現小魚〝不愛走路〞這件事，我的不自然就越來越強烈；以前那些勸說Letitia的話語，現在自己聽來也好似不管用了。

小魚不久前開心的踏出第一步之後，接著下來幾乎沒有任何進展。在走路時，一旦放開原本牽著她的手，她就站在原地不動，然後不高興地哭鬧起來。

從觀察中發現，只要小魚感覺身體有所依靠，或只是輕牽著她的小手，她便能靠自身的力量及平衡感走得很好。

她欠缺的是沒有想要〝獨力行走〞的欲望。

凡是能靠著、扶著走，或是四肢並用的爬行，就能達到她生活中需要的移動；是不是以雙腿來行走，似乎不太重要。

再者，練習從四肢變成二肢來〝走路〞，除了要努力保持身體的平衡，並要用雙腿、足掌部位的力量來支撐9公斤的體重，還得面對可能跌倒的恐懼...。

可以想像，在小魚的認知上，〝走路〞的確是件吃力不討好的事。

可是，孩子怎能不走路呢？雖說爬久一點對腦部發展好，但總不能一直爬下去？而同齡14個月大的孩子應該是能走得很好了...；因此，我也陷入了擔心孩子成長落後的迷思裡。

Casey也注意到這件事。我們商量後決定，既然無法自然，那就得幫小魚〝助長〞一下；從鼓勵她走路，變成〝強迫〞她走路。

說做就做，訓練開始！誰教天下父母心哪！

>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事

父女倆說故事

2008-10-19T10:49:00.014+08:00

週日一早，小魚吃飽精神好，手上拿著昨天買的小鴨繪本好奇的翻著。我提醒一旁的Casey：「是誰要買書來說故事的，怎麼還沒開始呀？」。

Casey沖個澡後讓自己精神起來，環抱著小魚，打開書，說起故事來。

one、 two、 three 、four、...，Casey拉起小魚的手，帶著她數隻數隻。

從十隻小鴨在海上流浪，碰到會唱歌的鯨魚，最後遇見了鴨媽媽...；Casey煞費苦心的亂講一通，小魚也煞有其事的聽著。

說是亂講，其實是加點創意，把故事變成了搞笑版。

Casey每說個幾句，就配上音效：「嗚啊、哇啊、呼呼、...」，用誇張的聲音表情，逗得小魚咯咯笑不停；連小手都激動地揮舞起來，讓故事聽起來很有臨場感。

看著他們父女倆的表演，我趕緊拿起相機〝卡嚓卡嚓〞，把這些歡樂給捕捉下來。

聽完了故事，小魚摸摸故事書，安靜了一會兒，就自行爬到Casey的肚皮上，安穩的靠著，多麼安詳的畫面啊！

小魚不會懂得什麼鴨子、流浪、大海、或鯨魚，除了聽到Casey誇張的配音會情不自禁的傻笑起來，也只是在視覺上對形體、顏色留下印象。

而故事裡的小鴨最後漂流到哪裡，對她來說並不太重要。

重要的是，這一段父女倆快樂共處的好時光；在說故事和聽故事的笑聲中，讓親情更貼近了。

>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事

北海道：民宿奶奶的夜來香

2008-10-13T13:37:00.019+08:00

住民宿，最是能感受當地人的熱情。

在知床國家公園(Shiretoko National Park)的2個晚上，我們選擇入住民宿來體驗一番，那是在靠近宇多呂(Utoro)，斜里町的海邊民宿──Lan Tan(航灯)。

簡潔的木造房舍，門口的牆面掛著衝浪板，屋旁的空地上還有著一艘木船；第一眼見到的Lan Tan就有與大海相呼應的親切感。

周日夜晚，門口擺上〝滿室〞的宣告。

走進民宿大廳，耳裡傳來許多熱鬧，一群日本年輕人剛check in完，拿著行李準備上樓。

輪到我們上前，迎接我們的是一張慈祥的笑臉。

面容和善的老奶奶聽不懂英文，在旁的女主人趕緊湊過來幫忙，並招來一名正要上樓的年輕人，為我們作簡單的翻譯。

Lan Tan是在背包客棧裡一位熟悉日本的網友所介紹的，是當地相當熱門的民宿之一，共有12間房，都是可容納2-4人不等的榻榻米房。

我們訂的是2間一泊二食(停留一晚含早晚二餐)面海的4人房，在出發前一個多月從網上預訂房間時，其它較小房型已無空房。

因受限於語言，可能造成處理上的困難，許多北海道民宿都婉拒使用非日本語的訂房，也就是說，要會說日語或寫日文的email來訂房才行。

Lan Tan也是如此，還是Maggie商請公司裡懂日語的同事幫我們以email確認訂房。

雖然如此，我們在住宿的2晚之中，沒有因語言問題而造成不便。

在民宿大廳牆上有一張世界地圖，上頭的小紅點貼紙顯示來自各國的遊客，遠自北歐、南非的都有。友善，就是最好的語言了！

很快地check in完，我們進到房間裡，放下行李休息一會兒，等候晚餐時刻的到來。

仔細看看房內，簡單的家具及物品擺放，不出意外地相當整潔乾淨。打開面海的窗，堤防就在屋後幾公尺不遠處，我們住在離海很近，很近的地方。

海浪聲不是浪漫輕柔，卻更真實得像是有一種力量；對慕名來到這世界遺產(註)──知床半島的旅人來說，是相當襯景的音樂。

窗外的景

堤岸邊的海鷗，有時成群在空中覓食盤飛。

傍晚六點鐘，令人期待的晚餐就要開始。

桌上擺上的一個個小碗裡，有高甜度的玉米、新鮮的魚卵、魚肚、生章魚，還有海螺、烤魚、烤鮮貝，以及一塊手掌大的螃蟹。

這些北海道當地產的「海味」，像是在高級餐館才吃得到的品質，十分美味而無半點腥味；濱海人家果真是懂得料理出海產最鮮美的滋味！

米飯和味增湯不限一碗，再喝上一杯Asahi啤酒，讓我們飽足了一餐。

用完餐，我開始擔心〝洗澡〞這件事。

民宿裡只有二間澡堂：男湯和女湯。洗澡時可能隨時會有其他女性住客加入，雖然這在日本人眼中是極平常之事，但對我來說，和陌生人〝坦誠相見〞，不免有些尷尬。

於是，我派Maggie先去女湯探路。

半小時後，Maggie回報說，沖完澡後再進大浴池裡泡溫泉，很舒服呢！重點是，澡間門上有個暗鎖可以扣上，就不怕有陌生人進來〝共浴〞囉！

我的憂慮一解除，立刻換上客房裡準備的浴衣，好好舒服泡個澡去！

連續二天在知床，我們的行程排得很緊湊，在這生態豐美的大自然中，就怕錯過了什麼。而在夜晚回到民宿的時間裡，可以享有一餐美味，然後充分的休息，伴著海聲入眠。

第三天一早辦理退房時，老奶奶如常在櫃台前準備著，她一見Casey和我，便熱烈的說起話來，一連串讓我們霧煞煞的日語。

原以為她只是說些向我們道早安或道別之類的話，於是我也只是點著頭微笑以對...

她邊說邊走近櫃台旁的小桌子，指著桌上的一台收音機，我聽到她說了radio這個字，但還是不清楚她想表達的意思...

就在此時，她打開了收音機，傳來熟悉的旋律。

是一首台語老歌...，好熟悉，我竟一時想不起歌名；歌手以日語演唱，老奶奶就在我們面前也跟著哼唱了起來...

原來如此啊！我用力點點頭，給老奶奶一個〝我懂了〞的笑容。

而老奶奶似乎是很有興致。關上了radio，接著，她很努力地說出了幾個中文字：「夜...了...向...」。

那是什麼？我們搖了搖頭，她笑笑的又說了一次：「夜...了...向...」。

我跟Casey努力猜啊猜...

啊！是「夜來香」嗎？

老奶奶開心的點點頭，跟著我重覆說了幾次夜來香、夜來香。

然後，旋律再次響起。我們從副歌開始，奶奶唱日文版，我唱中文版：「...夜來香我為妳歌唱、夜來香我為妳思量...啊.啊.啊...」

我和Casey明白了，老奶奶知道我們幾個人來自台灣，努力地要讓我們知道，她也懂得一些我們懂得的；那些跨越語言、國界，耳熟能詳的歌曲旋律，是我們忘年間共同有的記憶！

那可以面海聽濤的房間，和主人用心準備的早、晚餐，民宿主人的熱忱對待，在在都讓我們感到賓至如歸。

但最是讓我一再回想、溫暖而深刻的，是在離開前，那短短的幾分鐘，與老奶奶一起合唱的那首「夜來香」。

離開前與可愛的老奶奶合照

註：
知床國家公園(Shiretoko National Park)在2005年獲聯合國教科文組織選定為世界遺產(UNESCO World Heritage Sites)，是我們此行主要的目的地之一。

開心的第一步

2008-10-08T23:17:00.023+08:00

下午在Chinatown有個聚餐，聽Ben說有家飲茶餐館味道好，下午茶時段比較便宜，於是大家約好在那兒碰面；在場和幾個老朋友歡聚之餘，同時也多認識了一些新朋友。

結束後，帶著小魚來到離Chinatown只有2站地鐵距離的Vivocity(購物中心)，Casey的辦公室就在附近，我們說好等他下班後一起回家。

購物中心裡的空調強得發冷，我帶小魚走到一處靠近港邊的戶外空間，那裡可以看到海、船舶，和往返聖淘沙島的纜車。

在等待的時間裡，穿著新鞋的小魚，讓我牽著手學走路，一步一步。

原本在家裡練走時，我有幾次試著放開手，讓小魚自己前進，但總是不成功；有時處理得不好，她還會以哭泣來收場。

今天，我們漫步在靠海的木平台上，或許是開放空間讓小魚的心情特別好，她顯得很開心。

看她開心，我興起拍照的念頭。

我慢慢的把手鬆開，讓她站定不動，她笑得張大嘴，乖乖地讓我拍了幾張照...。

突然間，她開始往前移動，向我走來... ...。

那略帶緊張的步伐，右腳踏出左腳跟後，歪歪斜斜的，一步二步三步... 很多步 ... ...。我一時想起，這是她成功的第一次〝走路〞啊！

走啊走著，瞧她拳頭握舉，帶笑的表情裡看來有點緊張刺激，小魚似乎也為自己〝會走路〞感到十分新奇。

而她搖搖晃晃的身子，都讓我擔心她下一步就會跌下...

果不其然，噗地！膝蓋著地。

再接著，屁股著地。

我拍拍她褲子上的灰塵，小魚站起來繼續走。

在這幾分鐘的時間裡，孩子勇敢地，開始了人生重要的步伐。

把一切看在眼裡的我，心頭湧上一陣興奮和感動，等不及要跟Casey說：「看看我們的女兒有多棒啊！」。

不只是我，一旁有幾個年輕女孩和印度媽媽，也正好看到了這一幕，在她們的臉上，我看見了溫柔欣賞的會心微笑。

孩子邁開那小小的第一步有多重要？為人父母者一定知道。

我的第一步/ My 1st step

>>想知道更多關於小魚，請看→小魚說故事